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JOSELITO JAMÓN GRAN RESERVA CORTE A CUCHILLO
19,50 €
Sin impuestos
De Guijuelo, Salamanca. Proceden de cerdos criados en régimen extensivo. Sus secaderos y bodegas naturales redondean y afinan la curación.
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.
INGREDIENTES
Jamón y sal marina.
CURACIÓN
El Jamón Joselito pasa por un proceso de curación natural de más de 36 meses.
CONSERVACIÓN PIEZA ENTERA
Conservar el Jamón Joselito en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º - 25ºC).
CONSERVACIÓN JAMÓN LONCHEADO
Conservar en frío entre 4 y 10ºC.
CONSUMO
Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas del Jamón Joselito Gran Reserva es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.
JOSELITOCORTE
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