CHORIZO IBÉRICO

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JOSELITO CHORIZO IBÉRICO DE...

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CHORIZO IBÉRICO

JOSELITO CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

GUIJUELO. Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo. Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa....

CASALBA CHORIZO IBÉRICO DE...

CASALBA CHORIZO IBÉRICO DE... 2

CHORIZO IBÉRICO

CASALBA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

BURGOS. laborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte. Producto de corte espectacular, y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera. Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de...

JOSELITO CHORIZO VELA...

JOSELITO CHORIZO VELA... 2

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CHORIZO IBÉRICO

JOSELITO CHORIZO VELA IBÉRICO DE BELLOTA PIEZA DE 250 gr APROX.

Se entiende por Chorizo, la mezcla de carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, aderezado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha tenido un proceso de maduración-desecación, que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos.

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MONTEPARRA CHORIZO IBERICO...

MONTEPARRA CHORIZO IBERICO... 2

CHORIZO IBÉRICO

MONTEPARRA CHORIZO IBERICO DE BELLOTA AL CORTE

GUIJUELO. Chorizo MONTEPARRA de cerdo ibérico criado en libertad en Salvatierra de Tormes, comarca de Güijuelo (Salamanca).

CASALBA CHORIZO IBÉRICO...

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CHORIZO IBÉRICO

CASALBA CHORIZO IBÉRICO BELLOTA SARTA PIEZA DE 450/500 gr

Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte. Producto de corte espectacular, y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el toque ahumado. Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina. Perfecto para tapas y tablas de embutido.

JOSELITO CHORIZO IBÉRICO...

CHORIZO IBÉRICO

JOSELITO CHORIZO IBÉRICO BELLOTA RESERVA TUBO 1.1/1.2 Kg

Tierno toque a pimienta que dota de un aroma intenso al picado extrafino del que se compone el Salchichón Joselito, aderezado también con sal marina y ajo. A la vista, se aprecia una amplia gama de tonalidades entre moradas y rojizas que reflejan una estructura carnosa y una coloración brillante que provocarán una experiencia gustativa extraordinaria, una...

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