COPPA IBÉRICA MONTEPARRA COPPA IBÉRICA DE BELLOTA AL CORTE COPPAMONTE 3,60 € La Coppa de Bellota Ibérica se encuentra en el cabecero de lomo del cerdo de bellota, la misma zona que el lomo de presa de bellota. De ahí su gran cantidad de infiltración de grasa de bellota, su sabor suave y su textura untuosa. Su color es muy característico de esta parte del cerdo de bellota. Añadir al carrito
LOMOS LA HOGUERA CAÑA DE LOMO EMBUCHADA DUROC AL CORTE 5103 2,00 € La caña de Lomo Duroc procedente de cerdos 100% duroc es un embutido crudo curado de color rosáceo, con vetas blancas de grasa, elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, desprovisto de grasa externa, aponeurosis y tendones, adobado y sometido a un proceso de secado y maduración. Añadir al carrito
FUET -LLAMINET LA SELVA FUET EXTRA 175 GR 092002 2,50 € Es la esencia del fuet artesano, elaborado de forma tradicional e ideal para disfrutar picando. SINGLUTEN Añadir al carrito
EMBUTIDOS IBÉRICOS JOSELITO COPPA IBÉRICA DE DE BELLOTA AL CORTE COPPA 8,00 € GUIJUELO. La coppa Joselito se elabora únicamente con el cabecero del cerdo, se trata es una pieza de morfología triangular que se localiza a continuación del lomo en situación craneal. Es sazonada con sal marina, pimienta y ajo . Más de 6 meses de curación natural. Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente, entre 20 y 25ºC. Añadir al carrito
BRESAOLA FERRARINI BRESAOLA EN LONCHAS 90 gr BRESAOLA 4,50 € Ferrarini nos presenta un producto de calidad lleno de sabor. Un complemento natural, bajo en grasas y rico en proteínas, hierro, sales minerales y vitaminas; que destaca por su suave textura y ligero toque aromático. Añadir al carrito
SOBRASADA CRISOL SOBRASADA DE MALLORCA IG.P DULCE AL PESO 2220 1,40 € Deliciosa simplemente con pan o en recetas de la más alta cocina, fría o caliente, en dulces o en recetas saladas, ¡si tienes una sobrasada de Mallorca tus posibilidades son infinitas! Añadir al carrito
TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA SABORES DE PATERNA CHICHARRÓN ESPECIAL AL CORTE CHICHARRON 2,40 € Producto gourmet reconocido por prestigiosos chefs de la alta cocina. Para degustar como aperitivo o tentempié en cualquier momento del día. Añadir al carrito
MORCILLA MELGAR MORCILLA RONDEÑA AL PESO MORCILLARONDA 0,80 € La morcilla Malagueña es una de las mejores morcillas del mercado ideal para tapear o también para cocinar. La morcilla de Ronda es muy recomendable para utilizarla en los cocidos o potajes. El sabor que le da a la comida es espectacular. Añadir al carrito
Sin stock temporalmente. MORCILLA IBÉRICA TARTESSOS MORCILLA IBÉRICA AL CORTE ZAS111 1,20 € Procedente de un cerdo de pura raza ibérica, que en los meses de engorde se ha alimentado a base bellota y hierba en dehesas en libertad. «Pata Negra». View
Últimas unidades en stock PANCETA IBÉRICA -PAPADA CASALBA PANCETA IBÉRICA DE BELLOTA EMBUCHADA AL CORTE PAN1 2,80 € BURGOS. Pieza obtenida de la panza del cerdo, muy grasa en el cerdo ibérico. Las piezas una vez adobadas, se embuchan, y se dejan curar en el secadero natural hasta que el producto está perfecto. Toque ahumado. Riquísima en tablas de embutido. Añadir al carrito
MORCÓN IBÉRICO 5 J MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE t5250001 5,50 € Morcón 100% ibérico Cinco Jotas: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, solomillo y lomo con baja cantidad de grasa y condimentado con especias. Al usar carne tan delicada, su proceso natural de curación es más lento, oscilando entre 4 y 6 meses. Añadir al carrito
LOMITOS IBÉRICOS LOMITO IBÉRICO DE PRESA DE BELLOTA AL CORTE MONTELOMITO 6,50 € Lomito ibérico de Bellota es un producto elaborado a partir de la presa de cerdo ibérico de bellota , músculo que se encuentra sobre la paletilla y en la cabeza del lomo, con forma ovoide. Se le aplica el salado, adobado y embuchado en tripa, pasando después un proceso de curación-maduración en nuestros secaderos naturales, donde permanece unos 3 meses... Añadir al carrito
LOMO IBÉRICO AL CORTE JOSELITO CAÑA DE LOMO IBÉRICO 100 % DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOCAÑA 8,50 € GUIJUELO. La Caña de Lomo Joselito procede de cerdos de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña y después atraviesa un proceso de curación natural de más de 6 meses en los secaderos de Joselito.Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente,... Añadir al carrito
BUTIFARRA SALGOT BUTIFARRA CATALANA 1928 AL CORTE 9234 1,80 € Nuestra catalana es un embutido cocido de sabor ligeramente dulce que ofrece un aroma suave y muy fresca. Ideal para hacer bocadillos y para acompañar una buena tostada. La catalana se hace de una manera completamente artesanal y lentamente. Esto hace que mantenga el sabor de toda la vida y sea todo un placer comerla. Añadir al carrito
SALCHICHÓN IBÉRICO JOSELITO SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOSALC 4,00 € GUIJUELO. Elaborado con piezas nobles del Cerdo Joselito.Los ingredientes del Salchichón Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo. pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.Para apreciar el sabor y el aroma de la Salchichón, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC. Añadir al carrito
CHORIZO IBÉRICO JOSELITO CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOCHORZ 4,00 € GUIJUELO. Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo. Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.... Añadir al carrito
PANCETA IBÉRICA -PAPADA JOSELITO PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOPAPA 3,20 € Textura de extrema suavidad, que resulta contundente y muy sabrosa, permaneciendo su gusto de manera prolongada en la boca. Al corte se caracteriza por ser un producto de consistencia firme y compacta, de tonalidades que varían ente el blanco rosáceo y el blanco amarillento con entreverados de carne roja y brillante. Es una pieza de textura suave, pero... Añadir al carrito
SOBRASADA CRISOL SOBRASADA DE MALLORA I.G.P PICANTE AL PESO SOBRASADAPICA 1,40 € Deliciosa simplemente con pan o en recetas de la más alta cocina, fría o caliente, en dulces o en recetas saladas, ¡si tienes una sobrasada de Mallorca tus posibilidades son infinitas! Añadir al carrito
MORCILLA LA RIBERA MORCILLA DE BURGOS D.O 335 gr aprox. VVZAS318 2,25 € Morcilla de Burgos La Ribera I.G.P. con arroz extra de Valencia, sangre de cerdo, manteca de cerdo, pimentón, especias naturales y cebolla Horcal, el ingrediente indispensable que le da el sabor característico a la morcilla de Burgos. La tapa que no puede faltar en tu carta, el mejor complemento a un plato de cuchara, base tradicional para elaborar platos... Añadir al carrito
BUTIFARRA MELGAR BUTIFARRA DE RONDA 002108 0,90 € Melgar. Nos ofrecen la butifarra es un embutido de sabor exquisito recomendado para los aperitivos. Embutido cocido con un sabor a especias y tradición, listo para comer o para cocinar. Añadir al carrito
LOMO IBÉRICO AL CORTE 5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO 100 % PURA DE BELLOTA AL CORTE T5200008 8,00 € El lomo ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre... Añadir al carrito
SALCHICHÓN CARSODO SALCHICHÓN GREVOL AL CORTE 250603 1,00 € Salchichón en tripa cular, picado fino, elaborado de manera tradicional. Con la calidad de La Selva. Sin Gluten SIN GLUTEN SIN HUEVO Añadir al carrito