AZULES

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QUESOS DE PRÍA TRES LECHES...

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MEZCLA

QUESOS DE PRÍA TRES LECHES DE PRIA AZUL

ASTURIAS. Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Un queso artesano de tres leches que sorprende y que está ligeramente ahumado y tiene la presencia del hongo penicilium.

LA PERAL QUESO ESTRELLA LA...

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MEZCLA

LA PERAL QUESO ESTRELLA LA PERAL AZUL

ASTURIAS .Estrella La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda...

QUESO CABRALES VEGA TORDÍN...

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AZULES

QUESO CABRALES VEGA TORDÍN D.O. AL PESO

ARENAS DE CABRALES-ASTURIAS. De olor intenso, penetrante y envolvente. En boca posee una textura untuosa y fina. Sabor largo y persistente. Suave al principio pero, poco a poco, se va abriendo en boca, destacando las notas fúngicas y dulces (galleta). Regusto final picante y de frutos secos (nueces)

AIRAS MONIZ SAVEL QUESO...

AIRAS MONIZ SAVEL QUESO... 2

DE VACA

AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA

LUGO.Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti .Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único. La maduración...

PAPILLON QUESO ROQUEFORT...

PAPILLON QUESO ROQUEFORT... 2

DE IMPORTACIÓN

PAPILLON QUESO ROQUEFORT D.O.P ETIQETA NEGRA

FRANCIA .Queso azul con D.O.P elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja tipo Lacaune. Intenso y potente en una estructura cremosa.

FERRARINI GORGONZOLA DOLCE...

FERRARINI GORGONZOLA DOLCE... 2

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI GORGONZOLA DOLCE D.O.P 180 gr

ITALIA. Queso italiano Gorgonzola Mascarpone, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. . Se trata de una torta elaborada a partir de queso Gorgonzola Dolce DOP y queso Mascarpone, la mezcla de ambos hace que el resultado sea un queso intenso y cremoso. Ideal para postres, rellenos y salsas.

DANABLU QUESO AZUL DE VACA...

DE IMPORTACIÓN

DANABLU QUESO AZUL DE VACA 100 GR

DINAMARCA. Queso tradicional azul danés, caracterizado por su intenso sabor y toque salado.

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8...

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8... 2

DE IMPORTACIÓN

STILTON DOP CLAWSON AZUL 8 KL AL PESO

INGLATERRA. Queso graso azul de leche de vaca con 6/8 semanas de curación.

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