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MARTIKO 2 MUSLOS DE PATO EN...

MARTIKO 2 MUSLOS DE PATO EN... 2

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MARTIKO 2 MUSLOS DE PATO EN CONFIT 700 GR

Los muslos de pato en confit son uno de los productos estrella de Martiko. Disfrutar de un muslo de pato confitado fácilmente es posible gracias a Martiko. Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos. Una receta de toda la vida para...

MARTIKO 4 DELICIAS DE ALAS...

MARTIKO 4 DELICIAS DE ALAS... 2

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MARTIKO 4 DELICIAS DE ALAS DE PATO EN CONFIT 800 gr

La mejor solución para comer de una manera divertida carne de pato confitada. Sencillas y exquisitas. Un plato sazonado y cocido lentamente en su propia grasa para ofrecer una solución culinaria jugosa y crujiente con la que disfrutar de un plato de gran valor y de rápida preparación con la ganantía de Calidad Martiko.

MARTIKO 4 MUSLOS DE PATO EN...

MARTIKO 4 MUSLOS DE PATO EN... 2

Sin stock temporalmente.

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MARTIKO 4 MUSLOS DE PATO EN CONFIT 1400 gr

Disfrutar de un muslo de pato confitado fácilmente es posible gracias a Martiko. Elaborados siguiendo los métodos tradicionales, con horas de cocción lenta en su propia grasa, capaces de otorgar a los muslos de pato un sabor, color y textura únicos. Una receta de toda la vida para disfrutar entre amigos y familia que le permitirá preparar, fácilmente, un...

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LA HOZ PERDIZ ESTOFADA 500 gr

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LA HOZ PERDIZ ESTOFADA 500 gr

Simplemente tenemos que abrir el bote y echar todo su contenido en un recipiente. Separar las dos mitades de la perdiz y calentar a fuego suave justo hasta que empiece a hervir, teniendo en cuenta que es un producto que ya está cocinado. Servir y decorar el plato con verduritas cocidas previamente.

LA HOZ 2 CODORNICES...

LA HOZ 2 CODORNICES... 2

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LA HOZ 2 CODORNICES ESCABECHADAS TARRO DE VIDRIO 330 GR

Los ingredientes son totalmente naturales; destacan el aceite de oliva virgen extra, los gajos de cebolla, la hoja de laurel y el vinagre de vino. Somos los únicos que seguimos los pasos que se realizaban antaño con el producto. Aunque con medios modernos, respetamos un largo periodo de oreo(4 a 5 días) para que la carne de la codorniz absorba la sal y...

LA HOZ PICATÓN ESCABECHADO...

Sin stock temporalmente.

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LA HOZ PICATÓN ESCABECHADO 500 GR

Pollo picantón (coquelet) . Pollo de crianza totalmente eviscerado, hasta el punto de que lo abrimos por la pechuga para extraer todas las vísceras, esto facilita la posibilidad, cuando usted saca el producto del bote, de partirlo en 2 mitades.

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LA HOZ FAISÁN CON TRUFA AL...

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LA HOZ FAISÁN CON TRUFA AL ARMAGNAC EN TARRO DE VIDRIO 680 GR

Este animal de caza, vive en total libertad en la campiña inglesa. Los ejemplares que nos envían, como mínimo, por su tamaño, tienen 10-12 meses de vida. Su carne es muy apreciada por personas que saben de las propiedades de la carne de Caza. Si no es su caso, le aconsejo que siga nuestra receta al 100%, ya que de otra forma, seguramente, no acierte con...

LA HOZ FAISAN DE CAZA...

LA HOZ FAISAN DE CAZA... 2

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LA HOZ FAISAN DE CAZA DESHUESADO VIDRIO 300 GR

Trozos de faisán de caza importado del Reino Unido y deshuesado en las instalaciones de la Hoz.

LA HOZ PERDIZ DE CAZA...

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LA HOZ PERDIZ DE CAZA ESCABECHADA DESHUESADA EN VIDRIO 300 gr

Trozos de carne de perdiz de caza autóctona de los montes de Toledo y Ciudad Real. Ideal para preparar ensalada de perdiz añadiendo su propio jugo para condimentar. Una vez presentada añadir sal y vinagre al gusto.

LA HOZ POLLO DE CORRAL CON...

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LA HOZ POLLO DE CORRAL CON PERRECHICOS VIDRIO 730 GR

Trozos de pollo de corral en tarro de vidrio de peso neto 730 gr. Este pollo, de entre 4 y 6 meses de crianza, vive en espacios abiertos en semi-libertad. Está alimentado con grano y pienso vegetal que el granjero coloca en distintos lugares de la parcela, para que los animales se desplacen por el campo. Por todo esto su carne es más oscura, mucho más...

LA HOZ CODORNICES RELLENAS...

LA HOZ CODORNICES RELLENAS... 2

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LA HOZ CODORNICES RELLENAS DE FOIE 330 GR

Codornices rellenas de foie. Peso neto 330gr. Como su nombre indica contiene un trozo de foie de pato en su interior. Como el foie no soporta bien el calor, va a parar en gran medida a la salsa que acompaña a las codornices, por lo que hay que intentar no desperdiciarla.

LA HOZ POLLO DE CORRAL EN...

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LA HOZ POLLO DE CORRAL EN SALSA DE ALMENDRAS 550 GR

Este pollo, de cinco meses de crianza, vive en espacios abiertos en semi-libertad. Está alimentado con grano y pienso vegetal que el granjero coloca en distintos lugares de la parcela, para que los animales se desplacen por el campo. Por todo esto su carne es más oscura, mucho más “hecha” que la de cualquier pollo común. En nuestra conserva sólo...

LA ALACENA JUDÍAS CON...

CON ALUBIAS

LA ALACENA JUDÍAS CON PERDIZ ROJA EN ESCABECHE 420 gr

Plato artesanal exquisito listo para calentar y servir, ideal para esos días de frío.

LA ALACENA CODORNICES EN...

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LA ALACENA CODORNICES EN ESCABECHE 580 gr

Plato sabroso y con caracter, elaborado con una receta totalmente artesana.

LA ALACENA PERDIZ ROJA DE...

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LA ALACENA PERDIZ ROJA DE CAMPO EXTRA EN ESCABECHE 560 GR

Estos productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizan ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque las conservas son de larga duración, de 2 a 5 años. Esto es debido a que efectuan un proceso de elaboración de rigurosa calidad.

LA ALACENA CODORNICES...

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LA ALACENA CODORNICES ESCABECHE DESHUESADAS IDEAL ENSALADAS 580 gr

Desmigado 100% manualmente, ideal en ensaladas.

LA ALACENA JAMONCITOS DE...

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LA ALACENA JAMONCITOS DE POLLO EN SALSA DE PERDIZ 470 gr

3-4 jamoncitos de pollo cocinados en suave salsa de cebolla y cerveza. Perfectos para cuando no quieres cocinar o no has tenido tiempo de preparar otra cosa.

LA ALACENA POLLITO PICANTÓN...

LA ALACENA POLLITO PICANTÓN... 2

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LA ALACENA POLLITO PICANTÓN EN ESCABECHE 580 gr

Producto diferente en el escabechado, sencillo, rico y a la vez sorprendente.

LA HOZ PERDIZ ESCABECHADA...

LA HOZ PERDIZ ESCABECHADA... 2

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LA HOZ PERDIZ ESCABECHADA VIDRIO 400 gr

Perdiz de crianza de tamaño especial. Abrimos la perdiz por la pechuga; esto facilita la posibilidad de separarla en 2 mitades cuando usted saca el producto del bote. Nuestro proceso de elaboración es totalmente artesanal; cada perdiz se cocina junto a sus ingredientes dentro del envase ya cerrado, por lo que no hay manipulación intermedia; cada bote...

LA HOZ POLLO DESHUESADO EN...

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LA HOZ POLLO DESHUESADO EN ESCABECHE ESPECIAL ENSALADAS 325 GR

Deshuesamos el pollo y lo condimentamos como cualquiera de nuestros productos escabechados. Nuestro proceso de elaboración es totalmente artesanal; cada bote se cocina junto a sus ingredientes dentro del envase ya cerrado, por lo que no hay manipulación intermedia; cada tarro actúa como una olla exprés en miniatura. La suavidad de nuestros escabechados...

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