CECINAS

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CASALBA CECINA DE WAGYU...

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CECINAS

CASALBA CECINA DE WAGYU JAPONÉS

LA REINA DE LAS CECINAS . Cecina de WAGYU JAPONÉS PURA RAZA , el buey de raza japonesa de carne exquisita, elaborada en secadero natural, suave y con un ligero toque ahumado.

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SELECTIUN CECINA VARIEDAD...

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CECINAS

SELECTIUN CECINA VARIEDAD TAJIMA WaGYU 100% Full Blood, AL CORTE

llevan más de 4 generaciones criando Wagyu con variedad Tajima Wagyu 100% Full Blood, esta genética da una infiltración intramuscular más alta que cualquier otra raza de vacuno, de ahí nace Selectiun Kurado Wagyu, la excelencia de la cecina.

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SELECTIUN CECINA DE CEBÓN...

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CECINAS

SELECTIUN CECINA DE CEBÓN BLACK ANGUS AL CORTE

Textura suave al paladar, tierna, muy jugosa, cada loncha te invita a coger otra porque es una explosión de sabor en la boca.

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CECINA DE VACA DE ASTORGA...

CECINA DE VACA DE ASTORGA... 2

CECINAS

CECINA DE VACA DE ASTORGA (LEÓN)AL CORTE

Este producto típicamente maragato, ya era consumido por los arrieros que comerciaban por el norte, centro y sur de la península, transportando todo tipo de mercancías. Al ser una carne desecada y curada, se conservaba durante mucho tiempo, y así podían consumirla en sus viajes durante todo el año. Este manjar se elabora con los cuartos traseros del...

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