CECINAS FINCA SANTA ROSALÍA CECINA -CAVIAR WAGYU PREMIUM AL CORTE 1000155 13,50 € El Caviar de Wagyu, es la estrella de nuestros productos curados. Es un producto obtenido de las contras (pieza cárnica utilizada para elaborar la cecina) de mayor infiltración, las cuales se someten a un ligero salado y posterior secado seminatural durante al menos 8 meses. Añadir al carrito
CECINAS CASALBA CECINA DE BUEY RESERVA AL CORTE A030003 4,20 € BURGOS. Elaborada con la pieza contra, obtenida de la pata trasera, de vacuno mayor, sal, toque de humo… y mucho tiempo en secadero y bodega, para conseguir la textura marmórea y el sabor suave y único de nuestro jamón de buey. Añadir al carrito
