LOMO IBÉRICO AL CORTE

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JOSELITO CAÑA DE LOMO...

JOSELITO CAÑA DE LOMO... 2

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LOMO IBÉRICO AL CORTE

JOSELITO CAÑA DE LOMO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

GUIJUELO. La Caña de Lomo Joselito procede de cerdos de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña y después atraviesa un proceso de curación natural de más de 6 meses en los secaderos de Joselito.Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente,...

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TARTESSOS CAÑA DE LOMO...

TARTESSOS CAÑA DE LOMO... 2

LOMO IBÉRICO AL CORTE

TARTESSOS CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA JABUGO AL CORTE

Procedente de cerdo de pura raza ibérica, que en los meses de engorde se ha alimentado a base bellota y hierba en dehesas en libertad.

5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO...

5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO... 2

LOMO IBÉRICO AL CORTE

5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO PURA DE BELLOTA AL CORTE

El lomo ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre...

LOMO IBÉRICA DE CEBO DE...

LOMO IBÉRICA DE CEBO DE... 2

LOMO IBÉRICO AL CORTE

LOMO IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO AL CORTE

GUIJUELO Procedente de cerdo ibérico alimentado en el campo con piensos naturales, bellota y hierbas frescas. Elaborado artesanalmente en secaderos naturales. Curado durante un mínimo de 2 a 3 meses de manera lenta, quedando así un lomo sabroso, veteado y con aroma sin igual.

5 J CAÑA 100 % IBÉRICA DE...

5 J CAÑA 100 % IBÉRICA DE... 2

LOMO IBÉRICO AL CORTE

5 J CAÑA 100 % IBÉRICA DE PRESA PURA DE BELLOTA AL CORTE

LA CARNE DE CAÑA DE PRESA DE BELLOTA 100% IBÉRICA EMBUCHADA ES UNA DE LAS GRANDES DELICIAS DE CINCO JOTAS.

CASALBA LOMO IBÉRICO DE...

CASALBA LOMO IBÉRICO DE... 2

LOMO IBÉRICO AL CORTE

CASALBA LOMO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

La pieza noble por excelencia. Elaborado de manera artesanal, las piezas se masajean con la sal, y una vez adobadas, y se reparten a mano los granos de pimienta negra por la superficie. Sabor equilibrado, con el toque justo de pimienta… y nada más. Embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en...

JULIÁN BECERRO CAÑA DE LOMO...

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LOMO IBÉRICO AL CORTE

JULIÁN BECERRO CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA 75 % GUIJUELO AL CORTE

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