Sin stock temporalmente. MORCILLA IBÉRICA TARTESSOS MORCILLA IBÉRICA AL CORTE ZAS111 1,00 € Procedente de un cerdo de pura raza ibérica, que en los meses de engorde se ha alimentado a base bellota y hierba en dehesas en libertad. «Pata Negra». View
Últimas unidades en stock PANCETA IBÉRICA ENBUCHADA CASALBA PANCETA IBÉRICA DE BELLOTA EMBUCHADA AL CORTE PAN1 2,50 € BURGOS. Pieza obtenida de la panza del cerdo, muy grasa en el cerdo ibérico. Las piezas una vez adobadas, se embuchan, y se dejan curar en el secadero natural hasta que el producto está perfecto. Toque ahumado. Riquísima en tablas de embutido. Añadir al carrito
MORCÓN IBÉRICO 5 J MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE t5250001 5,00 € Morcón 100% ibérico Cinco Jotas: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, solomillo y lomo con baja cantidad de grasa y condimentado con especias. Al usar carne tan delicada, su proceso natural de curación es más lento, oscilando entre 4 y 6 meses. Añadir al carrito
LOMITOS IBÉRICOS LOMITO IBÉRICO DE PRESA DE BELLOTA AL CORTE MONTELOMITO 6,00 € Lomito ibérico de Bellota es un producto elaborado a partir de la presa de cerdo ibérico de bellota , músculo que se encuentra sobre la paletilla y en la cabeza del lomo, con forma ovoide. Se le aplica el salado, adobado y embuchado en tripa, pasando después un proceso de curación-maduración en nuestros secaderos naturales, donde permanece unos 3 meses... Añadir al carrito
Sin stock temporalmente. LOMO IBÉRICO AL CORTE JOSELITO CAÑA DE LOMO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOCAÑA 7,00 € GUIJUELO. La Caña de Lomo Joselito procede de cerdos de la cabaña propia de Joselito. Se elabora durante los meses de invierno. La Caña de Lomo Joselito se ahúma en chimeneas naturales de leña y después atraviesa un proceso de curación natural de más de 6 meses en los secaderos de Joselito.Se recomienda consumir la Coppa Joselito a temperatura ambiente,... View
SALCHICHÓN IBÉRICO JOSELITO SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOSALC 3,60 € GUIJUELO. Elaborado con piezas nobles del Cerdo Joselito.Los ingredientes del Salchichón Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo. pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses.Para apreciar el sabor y el aroma de la Salchichón, debe consumirse a temperatura ambiente entre 20 y 25ºC. Añadir al carrito
Sin stock temporalmente. CHORIZO IBÉRICO JOSELITO CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOCHORZ 3,60 € GUIJUELO. Al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo. Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para llevar a la mesa.... View
LOMITOS IBÉRICOS CASALBA LOMITO IBÉRICO DE PRESA DE BELLOTA AL CORTE 010008 6,00 € Elaborado con la pieza denominada presa o bola, embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural. Muy tierno y sabroso, sabor equilibrado, con el toque justo de pimienta… y nada más. Añadir al carrito
PANCETA IBÉRICA ENBUCHADA JOSELITO PAPADA IBÉRICA DE BELLOTA AL CORTE JOSELITOPAPA 3,00 € extura de extrema suavidad, que resulta contundente y muy sabrosa, permaneciendo su gusto de manera prolongada en la boca. Al corte se caracteriza por ser un producto de consistencia firme y compacta, de tonalidades que varían ente el blanco rosáceo y el blanco amarillento con entreverados de carne roja y brillante. Es una pieza de textura suave, pero de... Añadir al carrito
LOMO IBÉRICO AL CORTE TARTESSOS CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA JABUGO AL CORTE TARTESSOSLB 5,00 € Procedente de cerdo de pura raza ibérica, que en los meses de engorde se ha alimentado a base bellota y hierba en dehesas en libertad. Añadir al carrito
SALCHICHÓN IBÉRICO BEHER SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE SALCHICHONBER 2,40 € Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular) Maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina... Añadir al carrito
CHORIZO IBÉRICO CASALBA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE 010014 3,00 € BURGOS. laborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte. Producto de corte espectacular, y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera. Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de... Añadir al carrito
Últimas unidades en stock CURADOS Y EMBUTIDOS LA CHINATA MORCILLA PATATERA PICANTE 280 gr 400493 3,80 € Añadir al carrito
LOMO IBÉRICO AL CORTE 5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO PURA DE BELLOTA AL CORTE T5200008 6,50 € El lomo ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre... Añadir al carrito
SALCHICHÓN IBÉRICO CASALBA SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE CASALBASALCHN 3,00 € BURGOS. Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (solomillo). Tierno, sabor característico y toque justo de pimienta negra seleccionada. Embutido en tripa natural y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de embutido. Añadir al carrito
CHORIZO IBÉRICO BEHER CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE BEHERCHORIZO 2,40 € Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte se adoban con las mejores especias (pimentón Denominación de Origen de la Vera, sal marina…) y se embuten en tripa natural seleccionada (cular) Maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de... Añadir al carrito
LOMO IBÉRICO AL CORTE LOMO IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO AL CORTE CAÑADOMINGO 4,20 € GUIJUELO Procedente de cerdo ibérico alimentado en el campo con piensos naturales, bellota y hierbas frescas. Elaborado artesanalmente en secaderos naturales. Curado durante un mínimo de 2 a 3 meses de manera lenta, quedando así un lomo sabroso, veteado y con aroma sin igual. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock SALCHICHÓN IBÉRICO CASALBA SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA TRUFADO AL CORTE 010015 3,40 € BURGOS. Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (solomillo), trufa negra natural, y el toque justo de pimienta negra seleccionada. Embutido en tripa natural y más de cinco meses de curación en secadero natural. Perfecto para tablas de embutido. Añadir al carrito
SALCHICHÓN IBÉRICO D.M SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE 05.002 2,20 € EXTREMADURA. Salchichón ibérico de bellota seleccionado por la Despensa de Marta por su calidad excepcional y precio. El salchichón Cular de Bellota Ibérico, se elabora a partir de magros escogidos; presa, pluma, cabecero, picados y adobados . Añadir al carrito
LOMO IBÉRICO AL CORTE 5 J CAÑA 100 % IBÉRICA DE PRESA PURA DE BELLOTA AL CORTE T5250075 7,00 € LA CARNE DE CAÑA DE PRESA DE BELLOTA 100% IBÉRICA EMBUCHADA ES UNA DE LAS GRANDES DELICIAS DE CINCO JOTAS. Añadir al carrito
CHORIZO IBÉRICO CASALBA CHORIZO IBÉRICO BELLOTA SARTA PIEZA DE 450/500 GR 010012 11,00 € Elaborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte. Producto de corte espectacular, y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el toque ahumado. Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina. Perfecto para tapas y tablas de embutido. Añadir al carrito
SALCHICHÓN IBÉRICO TARTESSOS SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE VV+0370 2,40 € El salchichón ibérico de Jamones Tartessos se somete a una curación de unos 4 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, en la comarca de Jabugo. Auténtica raza ibérica y mezcla de carnes nobles del cerdo. Textura suave, con un sabor dulce y agradable Añadir al carrito
Nuevo SALCHICHÓN IBÉRICO JULIAN BECERRO SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA GUIJUELO AL ACORTE SALCHICHONMO 1,80 € LA ALBERCA ,SALAMANCA . Añadir al carrito
CHORIZO IBÉRICO D.M CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE 05.001 2,20 € Chorizo ibérico de bellota seleccionado por la Despensa de Marta por su excelente calidad y precio. El Chorizo Cular de Bellota Ibérico, se elabora a partir de magros escogidos; presa, pluma, cabecero, picados y adobados con pimentón de la Vera, sal y ajo y embutidos en tripa natural. Su aroma y sabor insuperables. Añadir al carrito