Últimas unidades en stock DE VACA GALMESÁN QUESO GALLEGO CURADO DE VACA AL CORTE GALMESANO 9,50 € A CORUÑA .Queso Galmesán cuña gallego de pasta dura cocida elaborado con leche de vaca, siguiendo la técnica de los quesos tradicionales italianos. Con notas frutales y a frutos secos, es ideal para un uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Primer Premio en el campeonato de Quesos Gourmet en la categoría "quesos de vaca curados". Añadir al carrito
Últimas unidades en stock DE VACA ARTZAI GAZTA QUESO DE PASTOR IDIAZABAL AHUMADO IDIAZABAL 7,50 € IDIAZÁBAL.GUIPUZKOA. Ahumado. Queso curado de pasta prensada, elaborado únicamente con leche de oveja Latxa y/o Karrantzana de la ganadería. Añadir al carrito
Sin stock temporalmente. DE VACA DON CRISANTO QUESO D.O SAN SIMÓN DA COSTA 600 gr APROX 000310 9,00 € LUGO.El queso San Simón da Costa de DON CRISANTO es un queso de leche de vaca pasteurizada, curado y ahumado con madera de abedul. La quesería familiar Don Crisanto elabora este queso desde 1990 y en 2017 se alzó con el premio al mejor queso de España en un certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, batiendo a otros 300 candidatos. View
Sin stock temporalmente. DE VACA AIRAS MONIZ, TERRA QUESO DE VACA DE PASTA BLANDA 250 gr 000239 12,00 € LUGO .Queso de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa. Volteados manuales continuos y mucho trabajo tanto en cámara de oreado (2 volteados diarios) como en maduración (volteado cada 2 días). Mohos naturales debido a cava de maduración en la que predomina el penicilium roqueforti sobre el... View
DE VACA AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA 000291 11,50 € LUGO.Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti .Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único. La maduración... Añadir al carrito
AZULES QUESO CABRALES VEGA TORDÍN D.O. AL PESO 1097 7,00 € ARENAS DE CABRALES-ASTURIAS. De olor intenso, penetrante y envolvente. En boca posee una textura untuosa y fina. Sabor largo y persistente. Suave al principio pero, poco a poco, se va abriendo en boca, destacando las notas fúngicas y dulces (galleta). Regusto final picante y de frutos secos (nueces) Añadir al carrito
AL PESO TOSI GORGONZOLA DOLCE DEL PIAMONTE (ITALIA) D.O AL PESO 000651 3,00 € Es el queso azul más cremoso que existe. De textura suave con sabor dulce y cierto regusto a frutos secos. En una caja de madera. El Gorgonzola Dolce Tosi DOP es extremadamente suave, cremoso y bien equilibrado. Su pasta aterciopelada desprende el inconfundible sabor de la nata fresca, y tiene un exquisito retrogusto a queso azul. Este queso se puede... Añadir al carrito
Sin stock temporalmente. DE IMPORTACIÓN QUESO CAMMEBERT LE PÉRE ANDRÉ 250 gr 2073 3,00 € Camembert con sabor propio de la región des Voges.Elaborado con leche pasteurizada de vaca. View
Sin stock temporalmente. DE VACA QUESO PICÓN BEJES-TRESVISO D.O.P. 1214 6,75 € Nuestro queso Picón Bejes-Tresviso D.O.P. es un queso natural, uno de los quesos azules más significativos de España. Olor intenso y penetrante. Recuerdos a cava, animal y moho (penicilium). De textura semiblanda, untuoso y sabor intenso. Javier Campo, maestro quesero, elabora este magnífico queso azul con la leche de sus vacas alimentadas y cuidadas en... View