PALETA IBÉRICA DESHUESADA

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TARTESSOS JABUGO D.O PALETA...

PALETA IBÉRICA DESHUESADA

TARTESSOS JABUGO D.O PALETA IBÉRICA CEBO CAMPO DESHUESADA AL CORTE

Paleta ibérica elaborada con las extremidades delanteras de cerdos ibérico. Esta Paleta Cebo de campo Ibérico 50% de raza ibérica ofrece un excelente aroma, y sabor intenso y profundo, fruto de su lenta maduración durante 24 a 36 meses en nuestras bodegas.

BEHER PALETILLA ORO 100 %...

BEHER PALETILLA ORO 100 %... 2

PALETA IBÉRICA DESHUESADA

BEHER PALETILLA ORO 100 % IBÉRICA DE BELLOTA DESHUESADA AL CORTE

GUIJUELO. Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 24 y 36 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

TARTESSOS JABUGO D.O PALETA...

TARTESSOS JABUGO D.O PALETA... 2

PALETA IBÉRICA DESHUESADA

TARTESSOS JABUGO D.O PALETA 100% IBÉRICA DE BELLOTA DESHUESADA AL CORTE

De Cerdo 100% Ibérico criado en las dehesas de Andalucía y Extremadura y alimentado exclusivamente con bellotas y hierbas en la fase de engorde. Dichos cerdos son transformados en fábricas de embutidos y salazón de jamones, en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en provincia de Huelva, en la sierra de Jabugo.

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