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CASA HUALDO RESERVA FAMILIA ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA COUPAGE 500 ml
Sin stock temporalmente.
16,00 €
Sin impuestos
AOVE de edición limitada. A partir de aceitunas seleccionadas, elaboramos durante los primeros días de campaña este coupage de nuestras cuatro variedades: Picual, Arbequina, Cornicabra y Manzanilla.
Aceite de gran elegancia y equilibrio redondo, potente, con una extraordinaria estructura y persistencia aromática. Destacan notas de tomatera, alloza, manzana verde y hoja de olivo.
Un verdadero tesoro cuidadosamente escogido y guardado bajo llave en Casas de Hualdo.
Todo tipo de platos muy elaborados, carnes guisadas, estofadas, especiadas… Ideal para todo tipo de pescados y arroces, así como ensaladas con rúcula, rabanitos y/o cebolla fresca.
Platos de legumbres y verduras: lentejas estofadas, judías con jamón, acelgas rehogadas, coles de Bruselas, endivias frescas o gratinadas, espinacas, tomates y berenjenas rellenos…
Ideal para platos de tapas y raciones de embutidos nobles, cecina o pinchos morunos.
En tablas de quesos, preferiblemente sobre quesos artesanos y curados.
LA ACEITUNA
Coupage de nuestras variedades Picual, Arbequina, Cornicabra y Manzanilla, todas cultivadas en la Finca Hualdo.
CONSERVACIÓN
En depósitos de acero inoxidable con atmósfera inertizada. Envasado prácticamente sobre pedido.
CONSERVACIÓN EN CASA
Mantener alejado de la luz directa y del calor.
ACIDEZ
Inferior a 0,2%.
05054402
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