CARRETILLA ALBÓNDIGAS CASERAS EN TOMATE 2000 gr

Lista de ingredientes

Albóndigas de carne (soja y gluten) [carne de cerdo, agua, proteína de soja, aceite de girasol, harina de trigo, sal, especias, almidón de trigo, gluten de trigo, espesantes (E-407, E-407a), estabilizante (E-450), antioxidante (E-301), hidrolizado de proteínas vegetales (maíz y soja), extracto de levadura, aromas]; Salsa de Tomate (50%) [puré de tomate, vino, azúcar, almidón modificado de maíz, aceite de oliva, sal, cebolla, ajo y pimienta blanca]. Contiene gluten y soja.

Información nutricional

100 g

Valor energético kJ

707 kJ

Valor energético kcal

170 kcal

Grasas

11.5 g

de las cuales saturadas

3.5 g

Hidratos de carbono

7.4 g

de los cuales azúcares

3.0 g

Fibra alimentaria

0.3 g

Proteínas

8.3 g

Sal

1.5 g

Cantidad neta

2 Kilogramos

Modo de empleo

a) Horno: Las bandejas se podrán meter al horno siempre que éste no supere los 130°C. Aconsejamos no quitar el film superior para calentar. De convección o de placas: precalentar a 120°C y calentar durante 15-20 minutos. De vapor-convección: precalentar y programar 120°C con chorros de vapor y calentar durante 10 minutos. Abrir y servir. b) Microondas: Para calentar una ración, abrir el envase y poner la cantidad conveniente en un plato o bandeja de microondas. Calentar durante 2 minutos. Para calentar todo el conjunto, perforar varias veces el film superior, introducir en el microondas evitando que toque las paredes del mismo y calentar durante 3-4 minutos. Abrir, mezclar y servir. c) Baño María: Preparar el baño maría a 90°C y colocar la propia bandeja en el agua sin perforar el film. Calentar durante 20-30 minutos dependiendo de la temperatura del baño (90°-100°). d) Mesas y armarios calientes: Se pueden meter en su propio envase (recomendado sin perforar el film) o en las bandejas habilitadas para ello (para sistemas de catering), estando listo en 30 minutos. Puede mantenerse a 90°C con el film puesto un máximo de 3 horas. Abrir y servir.

Condiciones de conservación

Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, si no se consume en su totalidad, guardar en frigorífico y consumir en un máximo de 3 días.