Carne blanca de Centollos y Centollas.
Extraída de las pinzas y del cuerpo de forma manual, esta carne es la más fina que podemos encontrar en los centollos, y se caracteriza por su textura, su suavidad y si sabor.
Ingredientes AL NATURAL:
Carne de centollo
Ingredientes AL NATURAL PREMIUM:
Carne de centollo, agua, sal
Alérgenos:
Crustáceos
Composición: Cuerpo y pinzas
Peso Neto: 120 gr
Peso Escurrido: 95 gr
100g de peso escurrido
Valor energético 386kJ / 91kcal
Grasas
de las cuales saturadas 0,74g
0,18g
Hidratos de Carbono
de los cuales azúcares 1,6g
0,5g
Proteínas 19,5g
Sal 0,46g