CASALBA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL...
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CASALBA CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE
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BURGOS.

laborado con los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), picados a mano en parte.

Producto de corte espectacular, y sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera.

Embutido en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cinco meses de curación en secadero natural.

Perfecto para tablas de embutido.

Peso
  • 100 g
  • 150 g
  • 250 g

 

CURACIÓN

5-6 meses en secadero natural

Toque ahumado con leña de encima

010062

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