AHUMADOS DOMINGUEZ BOQUERONES ESPECIALES ALIÑADOS EN VINGRE 425 gr
Estos bocartes son el resultado perfecto de la unión de una materia prima excelente y el toque único que Domínguez otorga en su cuidadosa elaboración. Entre los bocartes de calidad superior, procedentes de las costas españolas, se seleccionan exclusivamente los de mayor tamaño, color plateado intenso y de carne muy firme. Los maestros los convierten en especiales gracias a un proceso de elaboración lento y minucioso protagonizado por su aliño de tomate inconfundible.
PESO NET: 425 grs
PESO DESCURRIDO: 250 grs
BOQUERÓN (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, tomate (corrector de acidez E-330), cebolla, ajo, vinagre 1,5% (antioxidante E-220) y sal
Nutrientes
0 g
Cantidad/Unidad (VRN)
Valor energético
628 kJ 7.5 %
Valor energético
150 kcal 7.5 %
Grasas
8.5 g 12.1 %
De los cuales
- saturadas
1.7 g 8.5 %
Hidratos de carbono
1.9 g 0.7 %
De los cuales
- Azúcares
1.1 g 1.2 %
Proteínas
16.5 g 33 %
Sal
1.8 g 30 %
Conservación y utilización
Conservar en refrigeración entre 0-5°C.