Cocinada a fuego lento durante más de 4 horas, la crema de marisco es puro sabor a mar concentrado.
Puedes enriquecerla con unos picatostes o con unas gambitas salteadas y un poco de cebollino o perejil.
2 RACIONES.
Ingredientes y alérgenos
Fumet de $marisco$ y $pescado$ (agua, $cigalas$ 14%, $pescado$ 10%, puerro y perejil), cebolla, tomate, aceite de girasol, puerro, zanahoria, $pan$ rallado, sal, brandy, espesante E-415 y especias.
Nutrientes
100 g
Descripción de la ración Tamaño de referencia para 100 g
Cantidad/Unidad (VRN)
Valor energético
203 kJ -
Valor energético
49 kcal -
Grasas
3.8 g -
De los cuales
- saturadas
0.4 g -
Hidratos de carbono
1.8 g -
De los cuales
- Azúcares
1.1 g -
Proteínas
1.8 g -
Sal
1 g -
Conservación y utilización
Almacenar el producto a temperatura ambiente (15/30ºC) en un lugar fresco y seco. Una vez abierto almacenar en refrigeración 2/5ºC aconsejándose su consumo en un plazo de 48 horas
Modo de empleo: Remover suavemente antes de abrir y calentar tres minutos en microondas o baño maría y servir
