Esta nuez de Macadamia, en su mayor calibre disponible (Style 0, mínimo el 95% de los granos miden más de 20mm de diámetro), es primero lavada a mano, después, se baña en una mixtura especial de azúcar de caña integral, sal marina y pimentón de la Vera dulce.
Posteriormente, se le da una fina y elegante cobertura de Aceite de Oliva Virgen Extra, para darle un toque aún más sabroso.
Después de esto, se extiende en nuestras bandejas horizontales y se introducen en nuestros hornos, donde, cada 8 minutos, le damos vuelta a mano para que se tueste por todos lados hasta que alcanza el tueste perfecto.
Por último, se saca de nuestros hornos y se deja enfriar a su amor, para, una vez atemperada, envasar correctamente en cada uno de sus formatos.
Un caramelizado moderno, elegante, sabroso y diferente.
INGREDIENTES:
Macadamia (80%), azúcar de caña integral,
aceite de olive virgen extra (3%), sal marina y
pimentón de La Vera.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g:
V. Energético: 2.558kJ/617kcal
Grasas: 50,40g
Saturadas: 12,10g
H. de carbono: 31,20g
Azúcares: 28,70g
Proteínas: 7,12g
Fibra alimentaria: 5,15g
Sal: 0,19g