En consonancia con las intolerancias alimenticias que existen en la actualidad, en Panadería Obando hemos querido ser parte en el lanzamiento de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adoptando el pico tradicional a la dieta de personas celíacas, conservando además toda la textura y sabor.
Libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos y sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.
Ingredientes
Almidón de maiz, agua, harina de arroz, aceite de oliva virgen 3%, fibras vegetales, levadura, sal, azúcar, espesantes (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa), gasificantes (difosfato disódico, carbonatos de sodio).
Alérgenos
Sin alérgenos reconocidos.
Condiciones de almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco.
Destino final (Uso previsto)
Producto apto para ser consumido por la población en general, excepto personas alérgicas y/o intolerantes a alguno de sus ingredientes.
Valores nutricionales por 100 g. de producto
Valor energético: 1708 kJ/404kcal
Grasas: 5,6 g.
de las cuales saturadas: 0,8 g.
Hidratos de carbono: 86,0 g.
de los cuales azúcares: 0,6 g.
Proteínas: 2,3 g.
Sal: 2,0 g.