l Chorizo es un producto tradicional muy valorado en la gastronomía asturiana. Dentro de la gama de chorizo que se elabora en Naveda esta es la más tierna y jugosa, embutidos en tripa de calibre estrecho y atados en pequeñas porciones.
Ideales como ingrediente de cualquier guiso, fritos, asados, cocidos a la sidra o al vino, barbacoa, loncheados para tapear, microondas, etc.