ATÚN

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HERPAC SOLOMILLO DE ATÚN...

ATÚN

HERPAC SOLOMILLO DE ATÚN COCIDO EN ACEITE 250 gr

Solomillo de atún en aceite vegetal elaborado artesanalmente y envasado en tarrina de plástico termosellada.

HERPAC LOMO DE ATÚN ROJO DE...

Sin stock temporalmente.

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HERPAC LOMO DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA COCIDO EN ACEITE 250 gr

Es un producto gourmet de alta calidad, elaborado en Barbate, Cádiz, una región reconocida por su tradición en salazones y conservas de pescado. Este lomo de atún rojo, cuidadosamente seleccionado, se presenta en aceite para conservar su frescura y sabor. El proceso de pasteurización garantiza una conservación óptima, manteniendo intactas las cualidades...

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HERPAC IJADA DE ATÚN ROJO...

ATÚN

HERPAC IJADA DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA EN ACEITE 250 gr

Ijada de atún rojo en aceite Para la elaboración de ijada se toma una de las partes más jugosas del atún rojo, la ventresca. Además, es una de las partes con mayor índice de grasa. Tras un proceso de exudación y maduración en sal, la ijada de atún rojo se corta en finas láminas y se desala parcialmente en abundante agua. Posteriormente, para favorecer su...

HERPAC SARDA-ALBACORA EN...

HERPAC SARDA-ALBACORA EN... 2

ATÚN

HERPAC SARDA-ALBACORA EN ACEITE 250 gr

Está elaborada de la misma manera que la anchoa. De forma similar que nuestra mojama IGP de Barbate o cualquier otro salazón, la sarda se somete a un fuerte proceso de salado y posteriormente, de desalado en agua. A continuación se introduce en aceite y se presenta al cliente de forma fileteada. Su espectacular sabor es parecido a la ijada de atún y...

FELISA LOMO DE ATÚN EN...

ATÚN

FELISA LOMO DE ATÚN EN ACEITE VIDRIO 200 gr

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