VENTRESCA-TARANTELO-MORRILLO-MORMO REAL CONSERVERA ESPAÑOLA VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA OL-120 gr 91385 8,00 € La ventresca de atún es una parte selecta y exquisita del pescado, reconocida por su textura suave y sabor delicado. Nuestro atún es capturado en su mejor momento para asegurar la máxima frescura y calidad. Cada pieza es preparada con esmero, garantizando que conserva su esencia marina y que llega a tu mesa en perfectas condiciones. La ventresca, ubicada... Añadir al carrito
Sin stock temporalmente. ATÚN HERPAC IJADA DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA EN ACEITE 250 gr 002009 24,00 € Ijada de atún rojo en aceite Para la elaboración de ijada se toma una de las partes más jugosas del atún rojo, la ventresca. Además, es una de las partes con mayor índice de grasa. Tras un proceso de exudación y maduración en sal, la ijada de atún rojo se corta en finas láminas y se desala parcialmente en abundante agua. Posteriormente, para favorecer su... View