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DE VACA

ARTZAI GAZTA QUESO DE PASTOR IDIAZABAL AHUMADO

IDIAZÁBAL.GUIPUZKOA. Ahumado. Queso curado de pasta prensada, elaborado únicamente con leche de oveja Latxa y/o Karrantzana de la ganadería.

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RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

QUESO EMENTAL FRANCÉS RALLADO 70 GR

117

1,50 €

Queso de origen francés elaborado con leche de vaca. Es un queso de pasta prensada y cocida. Tiene un sabor y aroma suave con un gusto ligero a avellana. Este queso está especialmente indicado para gratinar. Se presenta en un formato muy cómodo de usar para facilitar el trabajo a los profesionales culinarios.

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DE IMPORTACIÓN

FERRARINI GORGONZOLA DOLCE D.O.P 180 gr

240020

2,75 €

ITALIA. Queso italiano Gorgonzola Mascarpone, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. . Se trata de una torta elaborada a partir de queso Gorgonzola Dolce DOP y queso Mascarpone, la mezcla de ambos hace que el resultado sea un queso intenso y cremoso. Ideal para postres, rellenos y salsas.

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DE OVEJA

QUEVEDO QUESO DE OVEJA AÑEJO CURADO

VVZA196

5,50 €

VALLADOLD. Bouquet potente y prolongado en boca. Oro 2019 Mejor Artesano CYL Plata 2018 lácteos curados. Finalista 2017 Campeonato mejor Queso de España Plata 2017 al mejor queso añejo del Mundo Bronce 2016 mejor queso añejo de España

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SOBRASADA

CRISOL SOBRADA DE MALLORCA DE CERDO NEGRO 250 GR

2120

4,50 €

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TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

SABORES DE PATERNA CARNE MECHÁ AL CORTE

428896

2,40 €

Ideal para acompañar con picos o pan, de forma opcional se puede añadir una pizca de sal y un chorro de limón.

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SALCHICHÓN

CARSODO SALCHICHÓN TÚNEL A LA PIMIENTA AL CORTE

251701

1,40 €

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PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA COMPANGO ASTURIANO 250 GR

123

4,95 €

El Compango Asturiano Naveda está formado por nuestras Morcillas y Chorizos Asturianos acompañados de Panceta Curada. Listos para usar conjuntamente en la elaboración de las 3 raciones de fabada asturiana o cualquier otro guiso o estofado.

CHORIZO IBÉRICO

BEHER CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

4363

2,40 €

Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte se adoban con las mejores especias (pimentón Denominación de Origen de la Vera, sal marina…) y se embuten en tripa natural seleccionada (cular) Maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de...

CHORIZO

CARSODO CHORIZO DE PAVO

253102

1,60 €

MORTADELA Y CHOPPED

FERRARINI MORTADELA BOLEÑASA I.G.P AL CORTE

9668

1,20 €

Exquisita mortadela de Bolonia sin glúten ,sin lactosa.

FIAMBRE DE PAVO

FRIAL PECHUGA DE PAVO 99% LIBRE DE GRASA AL CORTE

0262

1,60 €

Su proceso de elaboración artesanal y alto porcentaje de carne elevan a esta pechuga de altísima calidad a un estadio superior. Una delicatesen única con un sabor, aroma y textura memorables.