ITALIA.
Queso italiano Gorgonzola Mascarpone, elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. . Se trata de una torta elaborada a partir de queso Gorgonzola Dolce DOP y queso Mascarpone, la mezcla de ambos hace que el resultado sea un queso intenso y cremoso. Ideal para postres, rellenos y salsas.
Ingredientes y alérgenos
Leche de vaca pasteurizada, cuajo, sal, fermentos lácticos, y hongos alimentarios.
Nutrientes
Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)
100 g
Cantidad/Unidad (VRN)
Valor energético
1285 kJ -
Valor energético 310 kcal -
Grasas 16 g -
De los cuales - saturadas 12.6 g -- monoinsaturadas 0 g -- poliinsaturadas 0 g -
Hidratos de carbono 0 g -
De los cuales - Azúcares 0 g -- Polialcoholes 0 g -- Almidón 0 g -
Fibra alimentaria 0 g -
Proteínas 19 g -
Sal 1.5 g -