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ESPECIAS

LAYBE PIMIENTA BLANCA EN GRANO SARAWAK 90 GR

E2012

La Pimienta Blanca remonta su origen en la India y fue usada desde tiempos muy antiguos. Son granos, totalmente maduros, de la planta Piper Nigrum, se recogen y se dejan en remojo para quitarles la cascarilla exterior, obteniendo así los granos de Pimienta Blanca, más suave en picante y aroma que la pimienta negra. Esta Pimienta Sarawak procede del...

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ESPECIAS

LAYBE PIMIENTA ROSA DE BRASIL 50 GR

E2014

2,70 €

La pimienta rosa, en realidad no es una pimienta, aunque tiene un aroma, sabor y tamaño similar a la de esta especia. Esta Pimienta Rosa también se le denomina pimienta brasileña, son bayas de color intenso rosado, recolectadas casi maduras, procedentes del aguaribay, un árbol pequeño o arbusto de 7 a 10 m de altura, nativo de áreas subtropicales y...

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ESPECIAS

LAYBE ROMERO HOJA ESPAÑOL 40 GR

E2011

1,50 €

El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso aroma hacen que el uso más extendido del romero sea como condimento en numerosas recetas para resaltar el sabor de las comidas. Nuestro Romero en hoja está cultivado en España y...

ESPECIAS

LAYBE TOMILLO LIMONERO ESPAÑOL 50 GR

E2010

1,90 €

El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Originario de la zona mediterránea, Su nombre viene del griego en el que Thym significa perfume y esto está claro ante el aroma que desprende. Se emplea de igual modo como planta medicinal y como condimento culinario. El tomillo limón se utiliza principalmente como hierba...

ESPECIAS

LAYBE PIMIENTA NEGRA MOLIDA 90 GR

E2005

2,75 €

La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, cuyos principales países productores son India, Indonesia, China, Brasil y Malasia. La Pimienta negra se recoge antes de madurar y se deja secar. Al secarse la vaina de las bayas se arruga y ennegrece, obteniendo así la Pimienta Negra. Existen muchas calidades en función de...

ESPECIAS

SPP PIMENTÓN DE LA VERA D.O AGRIDULCE 125 GR

PIMENTáNAGRI.

2,75 €

El pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. Su coloración es roja con relativo brillo. Posee un gran poder colorante, mayor en la variedad Ocales que en la variedad Bola.

ESPECIAS

LAYBE CANELA EN RAMA 45 gr

E2008

3,70 €

Aroma intenso y dulce. Muy usada en: infusiones, cafés, tés o diversas bebidas. Sobre todo para repostería y adorno de postres.

ESPECIAS

LAYBE CANELA MOLIDA 80 gr

E2007

2,45 €

La auténtica canela Ceylán tiene su origen en India occidental y Sri Lanka (Antiguo Ceilán), procedente del árbol Cinnamomum Zeylanicum. La canela se obtiene de la corteza interna del árbol pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es la canela original, de color marrón claro dorado y sabor...

ESPECIAS

LAYBE CAYENA MOLIDA 80 gr

E2030

2,10 €

Se usa especialmente para condimentar pollo y carnes rojas acompañadas con salsa de yogurt o leche de coco, cocinadas al horno. Muy útil también en arroces, pastas, cremas, guisos y pescados (gambitas, salmón, bacalao…).

ESPECIAS

LAYBE CLAVO EN GRANO DE MADAGASAR 60 gr

E2006

2,70 €

El origen del clavo se encuentra en las Islas Molucas, “isla de las especias”, cuya planta de procedencia es Eugenia caryophyllata. Utilidad: es una especia muy aromática gracias a sus botones florales ofreciendo diferentes propiedades estimulantes, aromatizantes, estomacales, expectorantes y calmantes. De ahí su gran uso en la cocina (salsas, marinados,...

ESPECIAS

LAYBE GUINDILLA OJO DE PÁJARO 35 gr

E2030

2,55 €

Es una variedad del pimiento. brinda un fuerte aroma, y un sabor muy picante. Son chiles enteros, de color rojo intenso.

ESPECIAS

LAYBE MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 gr

E3002

8,50 €

Tiene usted en sus manos una sal mineral, formada a alta presión bajo las montañas de Pakistán hace 250 millones de años, libre de polución y sin ningún proceso de refinado, no contiene aditivos añadidos. Contiene 84 elementos esenciales para la vida, el grado de compresión bajo las montañas ha creado una perfecta estructura cristalina en la sal, lo cual...