El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso aroma hacen que el uso más extendido del romero sea como condimento en numerosas recetas para resaltar el sabor de las comidas. Nuestro Romero en hoja está cultivado en España y seleccionado para ofrecerle el mejor producto para su cocina.
Utilidad: para recetas de carne con fuerte sabor (cordero, cerdo, ternera…), pescados asados al horno, verduras, en salteados, guisos, cocidos, sopas, salsas, sofritos, pastas, arroces y quesos. Uno de sus usos más curiosos es como repelente de mosquitos, pulgas y hormigas. También se utiliza para fabricar jabones aromáticos y aceites esenciales.
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