ESPECIAS

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ESPECIAS

LAYBE CLAVO EN GRANO DE MADAGASAR 60 gr

E2006

El origen del clavo se encuentra en las Islas Molucas, “isla de las especias”, cuya planta de procedencia es Eugenia caryophyllata. Utilidad: es una especia muy aromática gracias a sus botones florales ofreciendo diferentes propiedades estimulantes, aromatizantes, estomacales, expectorantes y calmantes. De ahí su gran uso en la cocina (salsas, marinados,...

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LAYBE GUINDILLA OJO DE PÁJARO 35 gr

E2030

2,55 €

Es una variedad del pimiento. brinda un fuerte aroma, y un sabor muy picante. Son chiles enteros, de color rojo intenso.

Sin stock temporalmente.

ESPECIAS

LAYBE MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 gr

E3002

8,50 €

Tiene usted en sus manos una sal mineral, formada a alta presión bajo las montañas de Pakistán hace 250 millones de años, libre de polución y sin ningún proceso de refinado, no contiene aditivos añadidos. Contiene 84 elementos esenciales para la vida, el grado de compresión bajo las montañas ha creado una perfecta estructura cristalina en la sal, lo cual...

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LAYBE NUEZ MOSCADA MOLIDA 80 gr

E2030

2,90 €

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LAYBE PIRÁMIDES DE SAL DE CHIPRE 120 gr

E5004

5,35 €

Sal marina procedente de las costas del Mediterráneo, en la isla de Chipre, de gran calidad, no refinada, sin aditivos ni antiaglomerantes, cuya forma es piramidal. Es una de las sales gourmet más codiciadas por los grandes chefs europeos. Utilidad: es ideal para carnes rojas, pescados asados o marinados, brochetas, platos con foie, ensaladas y verduras...

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BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY 100 G

E3101

3,80 €

La Pimienta Negra se recoge antes de que madure. En el proceso de secado, la vaina de las bayas se arruga y ennegrece y así se obtiene la pimienta negra. Existen muchas calidades en función de la procedencia y la selección del grano. El uso del molinillo para triturar los granos de pimienta ayuda a que se liberen todos sus sabores y olores al momento de...

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BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO MIX DE PIMIENTAS DEL MUNDO 100 G

E3107

4,55 €

Selección de las mejores pimientas del mundo en India, Brasil y Malasia; pimienta negra Tellicherry, pimienta blanca Sarawak, pimienta verde deshidratda y pimienta verde de Brasil. Mezcla muy aromática, sabor ligeramente picante. Se recomienda usar en grano en guisos y cocidos y molida en carnes, pescados y salsas.

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BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO SAL NEGRA DEL HIMALAYA 200 G

E3106

3,15 €

La sal negra es una sal mineral no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso debido a los compuestos de azufre que contiene esta sal mineral. Su color gris rosado se debe a su origen volcánico. Tiene menos poder de salar que la sal común. Bolsita de recambio para molinillo LAYBÉ, 200g. Utilidad: por su sabor característico a “huevo...

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BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 G

E3102

2,60 €

Bolsita de recambio para el molinillo, misma cantidad, 200g. Utilidad: la sal Rosa del Himalaya es de uso diario, para condimentar cualquier plato.

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LAYBE PIMENTÓN AHUMADO ESPAÑOL SELECCIÓN 80 gr

E2003

2,50 €

El Pimentón Ahumado es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos secados con humo de madera, principalmente de encina, lo que le da un sabor y aroma característicos. La selección de los pimientos y el proceso de ahumado son los ingredientes básicos para conseguir un buen Pimentón, que destacará por su color rojo intenso, su aroma...

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ESPECIAS

LAYBE SÉSAMO NEGRO 200 gr

E7017

0,00 €

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