Lomo de bacalao ahumado precortado en aceite. Siempre equilibrado, con el toque justo de sal y de una suavidad excepcional.
Sorprendentemente tierno y repleto de matices aromáticos, el bacalao ahumado Domínguez es un clásico absoluto de nuestra casa. Siempre equilibrado, con el toque justo de sal y de una suavidad excepcional. Un bocado exquisito de carne blanca y delicada, que culmina con el artesanal corte a cuchillo de nuestros maestros.