TARTAR DE SALMÓN DE AHUMADOS DOMINGUEZ contiene salmón ahumado supremo 80%, aceite de oliva, cebolla, pepinos, alcaparras, vinagre y eneldo. Se recomienda dejar a temperatura ambiente y mezclar bien antes de consumir, para que coja cuerpo. Permite multitud de aplicaciones en la cocina, sobre una rebanada de pan tostado con salsa fresca, como relleno para tartaletas, en ensalada .
Ingredientes y alérgenos
salmón ahumado 78% (salmón, sal, azúcar, humo natural), mahonesa (aceite de soja, huevo y yema de huevo, agua, vinagre de vino, azúcar, sal, zumo limón , aromas, antioxidante E-385 y colorante [extracto de pimentón]), aguacate 33%, salsa suave (agua, aceite de soja, vinagre de vino, almidón de trigo, yema de huevo, azúcar, sal, jarabe de glucosa deshidratado, almidón modificado de maíz, espesantes E-410, E-412, conservador E-200, colorante E-160a y aroma), aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, zumo de lima, cebolla, sal y pimienta.
Nutrientes
Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj\/ 2000 kcal).
100 g
Descripción de la ración Tamaño de referencia para una ración de 100g (lomo ahumado)
Cantidad/Unidad (VRN)
Valor energético
1048 kJ -
Valor energético 252 kcal -
Grasas 19 g 27.0 % De los cuales - saturadas 2.9 g 14.5 %
Hidratos de carbono 0.1 g 0.04 % De los cuales - Azúcares 0.1 g 0.1 %
Proteínas 20 g 40 %
Sal 2.9 g 48 %