Un manjar como el que degustaban los zares de la antigua Rusia. El Caviar Riofrío ecológico clásico es el primero del mundo en obtener la certificación de caviar ecológico. Se trata de un producto suave, puro, fresco y cuyo sabor totalmente natural no se altera, porque no agregamos conservantes.
Ingredientes
Huevas de esturión y sal.
Alérgenos
Pescado
Especie
Acipenser naccarii.
Producto
Caviar al estilo Malossol (poca sal) siguiendo la técnica rusa.
Envase
Lata metálica tradicional.
Formato
15, 30, 50, 100, 200 y 500 g.
Origen
España.
Aspecto
Caviar en grano.
Color
Variable desde gris verdoso a gris oscuro y pardo.
Cualidades
Sabor intenso, sabroso, tacto terso y aroma suave.
Conservación
Entre 0 – 4ºC.
Caducidad
6 meses.
Transporte