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CECINA DE WAGYU AL CORTE
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16,00 €
Sin impuestos
El wagyu es una raza japonesa de carne exquisita. Se identifica por su característico marmoleado o infiltración grasa
en las fibras musculares, lo que le confiere una textura suave que hace que se funda en la boca. Por este motivo, es
considerada por muchos expertos como “la mejor carne del mundo”.
Con esta afamada carne, elaboramos la cecina de WAGYU, con un aroma y sabor únicos.
El corte de las piezas presenta un gran veteado para así conseguir que la cecina esté muy jugosa.
Este producto es apto para consumo HALAL. Cecina elaborada con carne de wagyu sacrificado con el rito islámico
Ingredientes: Carne de Wagyu Halal, sal, dextrosa, nitrificante E-25O, humo natural.
Información nutricional / Nutritrional value (100 grs.)
Calorías / calories…......................1168 Kj / 259 Kcal
Grasa total / total fat.….……………………… 11,61 g
de las cuales saturadas / saturated fat.…..…2,87 g
Hidratos de carbono / carbohydrates………...…0,8 g
de los cuales azúcares / sugar………………....0,8 g
Proteínas / proteins……………………………...38,5 g
Sal / salt…………………………………………...3,74 g
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