VILLAREJO QUESO DE OVEJA CURADO AL ROSELI

Maduración:

Queso curado con una maduración mínima de 6 meses.

Presentación:

Corteza natural sumergida en resoli lo que otorga a la corteza un color amarillo muy claro, característico de este licor, interior color marfil suave, textura cremosa con ojos repartidos por todo el interior, con su etiquetado donde se indican los ingredientes , valores nutricionales, lote y fecha de caducidad.

Conservación:

Mantener refrigerado entre 2º y 8º. Una vez abierto, envolver con film alimentario.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico y sal.

Alérgenos:

Leche y lisozima (derivado del huevo).

Valores nutricionales por 100g:

Valor energético: 1843Kj / 444 Kcal

Grasas: 37,3g

de las cuales SATURADAS: 24,5g

Hidratos de carbono: 1,9g

de los cuales AZÚCARES: 0g

Proteínas: 25,4g

Sal: 1,8g

Calcio: 785mg / 100g (98% sobre IDR*)

*Ingesta diaria de referencia.