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LUIS DOMINGO GUIJUELO JAMÓN IBÉRICO DE CEBO CORTE A CUCHILLO
8,00 €
Sin impuestos
Jamón de Cebo elaborado con cerdo 50% ibérico de sabor suave y con el intenso aroma característico de la raza ibérica, criado en LA comarca de Guijuelo (Salamanca).
CARACTERÍSTICAS.
De sabor suave y con el intenso aroma característico de la raza ibérica, el jamón de cebo tiene una carne poco fibrosa y una grasa infiltrada blanca, brillante y sabrosa.
ELABORACIÓN.
El jamón de cebo Monteparra se elabora a partir de cerdos con un mínimo del 50% de raza ibérica (Madre 100% ibérica y padre Duroc) criados en granja y alimentados a base piensos naturales, su tiempo de curación oscila entre los 24 y 36 meses dependiendo del tamaño de la pieza. Procesos certificados por la etiqueta blanca que otorga el consejo regulador.
ALÉRGENOS
Sin gluten y sin lactosa
INGREDIENTES
Jamón cerdo Ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252).
01.001
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