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LAYBE MOLINILLO PIMIENTA BLACA SARAWAK 115 GR
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La Pimienta Blanca remonta su origen en la India y fue usada desde tiempos muy antiguos. Son granos, totalmente maduros, de la planta Piper Nigrum, se recogen y se dejan en remojo para quitarles la cascarilla exterior, obteniendo así los granos de Pimienta Blanca, más suave en picante y aroma que la pimienta negra. Esta Pimienta Sarawak procede del estado de Sarawak, en la isla de Borneo. Es considerada la mejor pimienta blanca del mundo, seleccionada y envasada para llevar lo mejor de la Pimienta Blanca a su cocina.
Utilidad: se usa molida en marinadas, con el pescado, en preparaciones con queso, como foundes, en la bechamel o en salsas con nata, sopas, huevo, tartas saladas…etc.
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