INGREDIENTES: Mano de cerdo troceada, agua, cebolla, tomate, pimiento verde, boletus pinicola, zanahoria, vino blanco, chorizo, aceite de oliva Virgen Extra, pimentón, ajo, sal y especias.
ALERGENOS: SULFITOS (vino blanco). Sin conservantes ni colorantes.
ANALISIS NUTRICIONAL – VALORES MEDIOS POR CADA 100 GRS.
PROCESO DE ELABORACIÓN: Manos de cerdo troceadas en 4 partes seleccionadas, sometidas a tratamiento térmico de cocinado por espacio superior a 120 minutos y a un proceso de esterilización en autoclave industrial a temperaturas de esterilización comercial por espacio superior a 2 horas.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO: Frasco de cristal herméticamente cerrado por sistema de vacío con un peso neto aproximado de 610 grs. / 325 ml.
VIDA UTIL DEL PRODCUTO: 24 meses desde fecha de elaboración.
RECOMENDACIONES DE USO: Verter el contenido del bote en una cazuela y calentar a fuego lento durante 5 / 10 minutos aproximadamente.
Valor energético 539 Kjul. / 130Kcal.
Grasas 9,9 g.
de la cuales saturadas 2,6 g.
Hidratos de carbono 0,76 g.
de los cuales azúcares 0,76 g.
Proteína 9,1 g.
Sal 1,7 g.