MÉTODO DE PESCA
Buceo y extracción manual. 100% respetuosa y sostenible.
PROPIEDADES NUTRICIONALES
La navaja dispone de un alto contenido de proteínas y prácticamente nulo de grasas, alimenta sin engordar. Además posee gran proporción de sales minerales y vitaminas del grupo B, A y D.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
Tamaño de la Porción
100 g
Por porción
% IR*
Energía
368 kj
4%
88 kcal
Grasa
1,08g
2%
Grasa Saturada
0,257g
1%
Grasa Monoinsaturada
0,219g
Grasa Poliinsaturada
0,294g
Carbohidratos
0,6g
0%
Azúcar
0g
0%
Fibra
0g
Proteína
17,95g
36%
Sal
0,17g
3%
Colesterol
63mg
Potasio
373mg
19%