Variante del «Paté de CampVariante del «Paté de Campaña» francés, es típico de las comarcas pirenaicas. Nosotros lo elaboramos a mano, con el punto justo de hígado y todo cocido lentamente al horno, consiguiendo un tostado muy sabroso.
SIN GLUTEN ,SIN HUEVO Y SIN PROTEÍNA DE LECHE.
Variante del «Paté de Campaña» francés, es típico de las comarcas pirenaicas. Nosotros lo elaboramos a mano, con el punto justo de hígado y todo cocido lentamente al horno, consiguiendo un tostado muy sabroso.
Ingredientes
Papada e hígado de cerdo, huevos, sal, vino (contiene sulfitos), pimienta y conservadores (e250 y e262i).
Antes de consumir
Dejar a temperatura ambiente 10 minutos antes de consumir.
Conservación
En la nevera entre 0 y 5 grados.
Consumo preferente
Mirar fecha de caducidad y, una vez abierto, consumir antes de 5 días.
Recomendación de consumo.
Con una tostada con aceite de oliva extra virgen.
