LC PIMIENTOS PIQUILLO D.O LODOSA VIDRIO 212 gr
Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. Los asamos a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. La Catedral de Navarra elabora sus pimientos en seco, para no diluir la intensidad del piquillo recién salido del fuego.
OrigenDOP Piquillo de Lodosa - Mendavia - Navarra
ZonaEuropa - España - Navarra
RecomendacionesAunque pueden consumirse directamente del bote, se recomienda sofreirlos en la sartén con un chorro de aceite de oliva sin que lleguen a hervir. Son deliciosos confitados en su propio jugo, también es habitual degustarlos rellenos. Por si solos son un acompañamiento perfecto para todo tipo de carnes y pescados.
Presentación:Contenido: Formato: Tarro
Cantidad170 g
TexturaTextura equilibrada, suave y carnosa.
Otros datos de interésMaridan perfectamente con vinos de poco cuerpo, jóvenes y rosados. De la misma manera, se consigue un maridaje excelente de contraste agradable con cavas rosados muy secos.
INFORMACIÓN GENERAL
DenominaciónPimientos del piquillo
Cantidad neta190 g
Peso neto escurrido170 g
Nombre del operadorViuda de Cayo Sainz, S.L
Dirección del operadorC/ Virgen de Legarda, 66. 31587 Mendavia, (Navarra) España
Lugar de procedencia del alimentoDenominación de Origen Protegida Piquillo de Lodosa
Otras menciones obligatorias en la etiquetaEnteros Extra.
INGREDIENTES Y ALERGENOS
Pimientos del piquillo, sal y acidulante: ácido cítrico
CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco.