CUATRO PASOS ROSADO MENCÍA 75 CL

CUATRO PASOS ROSADO MENCÍA 75 CL

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Cuatro Pasos Rosé, Procedente de los viñedos más frescos del valle del Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este Mencía 100%. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la Mencía.

Unas huellas de oso halladas en nuestros viñedos del Bierzo dieron pie a que nuestro vino adquiriera un gran compromiso con este animal en peligro de extinción e inspirando además su nombre. Por eso Bodegas Cuatro Pasos y los osos caminan desde entonces en una misma dirección: la de su protección. 

 

La bodega:Cuatro Pasos

Marca:Cuatro Pasos Rosado

D.O.:Bierzo

Tipo:Rosado

Grado:12.5% vol.

Variedad: 100% Mencía

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo frambuesa.

Nariz: Intensidad media-alta donde destacan las frutas rojas tipo frambuesas, fresa ácida, cerezas con una nota de fondo floral (violeta)

Boca: En boca goloso, envolvente e unha retronasal moi frutosa cun final fresco. Viño moderno e equilibrado.

MARIDAJE

Quesos de pasta blanda, ensalada, menestra, pasta y carnes blancas.

ELABORACIÓN

Viñedo: Procedente de los viñedos más frescos del valle del Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este Mencía 100%.

Vinificación: Realiza una maceración prefermentativa de 12 y 14 horas y posteriormente es elaborado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la Mencía.

PASOSROSADO

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