LISTA DE INGREDIENTES
Chucrut 90% (repollo blanco y sal), aceite de colza, almidón modificado, azúcar y aroma natural.
CARACTERÍSTICAS FISICO-QUIMICAS
Acidez: 0.9 – 1.3 g/100 ml.
Sal: 1.1 – 1.6 g/100 ml.
pH: < 4.2
ºBrix: 5.5 – 9.5
6.- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valor medio por cada 100 g. de producto)
Valor energético: 189 kJ / 45 kcal
Grasas: 0.9 g
de las cuales saturadas: 0.1 g
Hidratos de carbono: 6.0 g
de los cuales azúcares: 3.6 g
Fibra alimentaria: 2.1 g
Proteínas: 1.0 g
Sal: 1.3 g
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