CONSERVAS

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BONITO

EL CAPRICHO TRONCO DE BONITO DEL NORTE EN ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA EN VIDRIO 360 gr

Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra El Capricho. Una delicia procedente de la mejor materia prima, pescado durante la costera de verano del Cantábrico. Presenta una carne de bonito muy jugosa, sutil, elegante y llena de sabor, es un producto gourmet sofisticado, la estrella de todas las mesas.

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MEJILLONES

CONSERVAS DE CAMBADOS MEJILLONES RÍAS GALLEGAS AL NATURAL 8/12 Pz OL- 110 gr

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3,75 €

Mejillones escogidos de las Rías gallegas elaborados al natural en su propio jugo. Podrás disfrutarlos tal cual o integrarlos en recetas de arroz, ensaladas o pasta.

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ESPÁRRAGOS

LC ESPÁRRAGOS BLANCOS DE NAVARRA D.O MUY GRUESO 6/8 FRUTOS 540 gr

202008

12,50 €

Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación. Cultivados siempre cerca de nuestras instalaciones, el clima y la fértil tierra de la ribera navarra del Ebro les conceden unas características singulares. En la Catedral de Navarra los elaboramos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para...

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ATÚN

ORTIZ ATÚN CLARO EN ESCABECHE 250 GR

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5,00 €

Elaboramos nuestro Atún Claro de forma totalmente artesanal envasándolo finalmente en su escabeche. Una unión perfecta entre el sabor intenso del Atún y la personalidad del auténtico escabeche Ortiz.

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HUEVAS

AGROMAR HUEVAS DE MERLUZA EN ACEITE DE OLIVA RR-115 gr

LHM120

3,90 €

CANGREJO-CHATKA-CENTOLLO

CHATKA 60% PATAS VIDRIO 250 gr

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70,00 €

Chatka, conserva de cangrejo real rojo, es conocida mundialmente por ser uno de los productos gourmet por excelencia. Chatka es la marca del cangrejo real rojo capturado en las frías aguas de los mares de Okhhotsk, Bering y Barents. Se elabora artesanalmente a partir de las patas y carne de este exclusivo marisco. Chatka está considerada una de las...

BERBERECHOS

BAYMAR BERBERECHOS GIGANTES AL NATURAL 20/30 PZ PESCA ARTESANAL OL-120 gr

BE019

9,25 €

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CABALLA

LA CURIOSA FILETES DE CABALLA CANALLA EN A.OLIVA CON CURRY Y CHILE OL-120 gr

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4,80 €

Una original conserva en la que el curry y la guindilla le aportan a los filetes de caballa un toque hindú y picante a la vez. Una conserva que consigue dar un toque rebelde a la deliciosa caballa de las costas del sur de España.

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CAVIAR

PERLAS DE ESTURIÓN 50 gr

PERLASESTURIO

8,50 €

Mediante nuestro innovador proceso de esferificación directa, transformamos la delicada carne del esturión blanco más cotizado (Acipenser Transmontanus) en deliciosas esferas premium quality que concentran todo su sabor, listas para consumir en frío o cocinadas.

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VENTRESCA-TARANTELO-MORRILLO-MORMO

FELISA TARANTELO DE ATÚN ROJO EN ACEITE VIDRIO 200 gr

TART200

9,25 €

El tarantelo de atún rojo en conserva es una opción exquisita y saludable para los amantes del atún, con su textura tierna y sabor jugoso. ¡Seguro que deleitará a los paladares más exigentes! Un bocado exquisito y jugoso que nace de la fusión entre el mejor atún fresco y la más artesanal forma de elaboración. Receta de abuela.

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SARDINILLAS

CONSERVAS DE CAMBADOS SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 25/30 Pz RR-125 gr

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4,85 €

Las sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido...

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ALCACHOFAS

CONSERVAS SERRANO CORAZONES DE ALCACHOFAS ORO 700 gr

AL17

12,75 €

La alcachofa en conserva es uno de nuestros productos más demandados y es por ello que tenemos esta edición limitada. Esta verdura es especialmente demandada, ya que el proceso de elaboración de Conservas Serrano hace que mantenga su sabor natural, ensalzando sus matices y sabores y convirtiéndola en una conserva única.

PIMIENTOS

LC PIMIENTOS PIQUILLO ENTEROS D.O LODOSA AL NATURAL 370 gr

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12,00 €

Pimientos del Piquillo rojos, pequeños y dulces, de carne fina y compacta, acogidos a la Denominación de Origen 'Piquillo de Lodosa'. La Catedral de Navarra asa a llama directa, al modo tradicional, para luego pelarlos a mano. Aunque pueden consumirse directamente del bote, se recomienda sofreirlos en la sartén con un chorro de aceite de oliva virgen...

MERMELADA-CONFITURA-CARAMELIZADOS

LA TEJEA MANZANA LAMINADA CARAMELIZADA 270 gr

MA.LA

4,00 €

Manzanas de primera calidad. Son peladas y LAMINADAS para que puedas decorar platos y postres. Es el complemento ideal para el Foie, Rulo de Cabra o carne de caza.

ATÚN

ORTIZ ATÚN CLARO EN ACEITE DE OLIVA PACK3X 92 gr

ORTIZ ATUN

5,80 €

La experiencia y sabiduría de Ortiz a la hora de conjugar el Atún Claro y el aceite de oliva dan como resultado unos lomos de atún sabrosos y muy tiernos.

VENTRESCA-TARANTELO-MORRILLO-MORMO

ORTIZ VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OILVA 120 gr

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9,50 €

La ventresca es la parte más tierna, sabrosa y delicada del Bonito del Norte. La elaboramos a mano, con mucho cuidado y mimo, para ofrecer un producto de excepcional calidad. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.

PATÉS DE PESCADO

EUROCAVIAR CREMOSO DE HUEVAS DE MUJOL PARA UNTAR 100 gr

CREMOSAHUEVA

9,95 €

Espectacular este cremoso de huevas de mujol.

CANGREJO-CHATKA-CENTOLLO

CHATKA 60% PATAS VIDRIO 190 gr

8155

55,00 €

CASTAÑA Y MARRON GLACE

CUEVAS GUARNICIÓN DE CASTAÑAS 2X150 gr

C505

8,75 €

Perfecta como guarción original para asados de carnes y en rellenos de aves. Contiene 2 envases individuales de 150g. Envase plástico impermeable de 150g, castañas enteras y en trozos envasadas al vacío, conservando todo su aroma y sabor.

SARDINILLAS

EL MENÚ SARDINILLAS A/OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO RR-90 gr

1000055

1,50 €

Las Sardinillas El Menú en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico están capturadas únicamente en el Mar Mediterráneo. Conservadas en el mejor aceite de proximidad, elaboradas artesanalmente y envasadas a mano, consiguen un sabor delicioso y una textura firme conservando todo su alto valor nutricional.

ALCACHOFAS

CAPRICHOS DEL PALADAR CORAZONES DE ALCACHOFA 12/14 ORZA 370 gr

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7,15 €

Corazones de alcachofas cuidadosamente seleccionadas, recolectadas el mismo día que se envasan, sin colorantes ni conservantes. Presentación Gourmet, ideal para regalos. Tiernas y frescas. Calidad de la huerta directamente a la mesa.

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VENTRESCA-TARANTELO-MORRILLO-MORMO

HERPAC MORRILLO DE ATÚN ROJO A.OLIVA 245 gr

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26,00 €

Herpac presenta el morrillo de atún rojo en aceite de oliva, una nueva referencia en edición limitada de la conservera barbateña que hará las delicias de los amantes del atún rojo. De sabor y textura similar a la ventresca, el morrillo goza de un alto prestigio gastronómico. Además, contiene un alto índice de grasa que le aporta un sabor que le diferencia...

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BONITO

CONSERVAS DE CAMBADOS LÁMINAS DE BONITO DE COSTERA A.OLIVA 120 gr

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4,75 €

El Bonito de la Costa Lucense es un producto único. Extraído de modo tradicional, trabajado en fresco y envasado en aceite de oliva de alta calidad. Dejamos macerar nuestras fabricaciones de Bonito para que alcancen su punto óptimo de sabor, consiguiendo satisfacer a los paladares más exigentes.

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MERMELADA-CONFITURA-CARAMELIZADOS

LC MERMELADA DE TOMATE CON ALBAHACA 160 gr

632083

3,10 €

La mermelada de tomate y albahaca LC se elabora en la localidad navarra de Mendavia. A partir de tomate, azúcar, zumo de limón y albahaca. Se produce con tomate recién recogido en la ribera navarra y con otros ingredientes seleccionados.

TOMATE

LC TOMATE ENTERO PELADO EN ACEITE DE OLIVA GALÓN 1062 gr

312041

8,00 €

Elegimos las piezas con un mejor equilibrio entre acidez y contenido de azúcares. Madurado en planta, el tomate de La Catedral de Navarra tiene una carne roja y consistente y un paladar exquisito. Recolección: agosto

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MEJILLONES

CONSERVAS DE CAMBADOS MEJILLONES RÍAS GALLEGAS ESCABECHE ACEITE DE OLIVA 6/8 PZ OL-120 gr

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6,50 €

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.

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ATÚN

ORTIZ ATÚN CLARO LOMOS EN ACEITE DE OILIVA EN VIDRIO 1600 gr

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38,00 €

El Atún Claro (Thunnus albacares) es uno de los túnidos que más se encuentra en conserva, por ser muy apreciado en cuanto a su sabor y textura. Es reconocible por su característica aleta amarilla. Al ser una especie migratoria de gran movimiento, se puede capturar en diferentes momentos del año.

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CANGREJO-CHATKA-CENTOLLO

CHATKA 60% PATAS VIDRIO 150 gr

8445

42,00 €

SARDINILLAS

LA BRÚJULA SARDINILLAS A.OLIVA 20/25 Piezas RO-150 gr

700616

5,95 €

Descripción: Capturadas con un arte de pesca ancestral: el xeito donde las sardinillas son capturadas una a una sin golpearse. Seleccionamos capturas de pequeño tamaño y realizamos una esmerada limpieza una a una. Una vez limpias en salmuera son sometidas a un tostado al vapor y empacadas también de manera manual.

ALCACHOFAS

CAPRICHOS DEL PALADAR MINI CORAZONES DE ALCACHOFAS 22/30 Frutos 212 gr

4250

14,95 €

Alcachofas cuidadosamente seleccionadas, recolectadas el mismo día que se envasan, sin colorantes ni conservantes. Tiernas y frescas. Calidad de la huerta directamente a la mesa. Elaborado con productos frescos de España, al baño María, sin colorantes ni conservantes. Manténgase en sitio fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, mantener...

CONSERVAS CARNICAS

ICARBEN ZURRAPA DE HÍGADO DE CERDO EN MANTECA COLORÁ 250 gr

3045

2,80 €

Cachuela Iberica Zurrapa de higado de cerdo en manteca colorada un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca de cerdo iberico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica, así se elabora esta joya...

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MERMELADA-CONFITURA-CARAMELIZADOS

LA JALANCINA MERMELADA DE ALBARICOQUE S/AZUCAR 280 GRS

MAs2

2,75 €

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BONITO

CONSERVAS DE CAMBADOS BONITO FRESCO DE BURELA A.OLIVA RO-170 gr

508410622

5,10 €

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TOMATE

CAPRICHOS TOMATE RALLADO BRASEADO 720 gr

TOMATERALLADO

3,45 €

Elaborado con tomates frescos recolectados en su punto de madurez, asados y pelados a mano. El horneado le otorga un sabor especial y único en el mercado. Otros productos similares en el mercado parten de 800 gramos de tomates para producir el tarro. Caprichos del Paladar emplea 1800 gramos de tomates. Esto hace que se concentre el sabor y las...

MEJILLONES

EL CAPRICHO MEJILLONES DE LAS RÍAS GALLEGAS GIGANTES EN ESCABECHE 6/8 PIEZAS 115 GR

MEJESC01

11,75 €

Cuidadosamente seleccionados en origen, mejillones (Mytilus galloprovincialis) de tamaño gigante (6/8 por lata) enlatados a mano en un fino escabeche, siguiendo una receta tradicional transmitida a lo largo de varias generaciones. Grandes, carnosos, perfectamente limpios y con el punto de cocinado perfecto. Magníficos en textura y sabor. Ricos en hierro...

ATÚN

HERPAC TRONCO DE ATÚN DE ALETA AMARILLA EN ACEITE DE GIRASOL 1015 gr

003002

9,50 €

Jugosos trozos de lomo de atún en formato familiar. Perfectos para añadir a ensaladas o aliños.