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Mostrando 37-72 de 291 artículo(s)

FUET -LLAMINET

SALGOT LLAMINET DE CHORIZO AL PESO

523

3,20 €

JAMON DESHUESADO

JAMÓN SERRANO RESERVA DESHUESADO AL CORTE

16012

1,80 €

JAÉN. Jamón con un curación mínima de 13 meses. Deshuesado. Envasado al Vacío para una mejor conservación.

BACON Y PANCETA

LA SELVA DÁTILES CON BACON 2X75 GR

047401

3,35 €

Apetitoso aperitivo de marcado contraste dulce y salado. La combinación del dátil Noir, de pequeño tamaño, y el Bacon La Selva, curado sin prisas, para conseguir que desarrolle todo su buqué. Listo para freír. SIN GLUTEN.

FIAMBRE DE POLLO

LA CARLOTEÑA POLLO RELLENO AL CORTE

POLLOCAR

1,20 €

CON 97% DE POLLO. Un auténtico pollo deshuesado a mano. Relleno solo con muslo, contramuslo y pechuga de pollo. Asado a fuego lento, cada pieza es diferente. Nuestra primera receta, “Sabor Inconfundible Carloteña”, rica y saludable. SIN GLUTEN SIN COLORANTES Pollo nacional con certificación «ecológica», deshuesado a mano, relleno y asado al horno....

ASADOS-PASTRAMI

HEIN PASTRAMI AMERICAN NEW YORK BEEF AL CORTE

72.801

4,80 €

Exquisito pastrami al estilo de Nueva York, a base de carne de pecho de vacuno 100 %, macerada en salmuera con especias, nuez moscada, ajo y pimienta, recubierta de una corteza de especias y finalmente ahumada y asada al horno. Sabroso al paladar.

QUESOS CONDIMENTADOS

DON APOLONIO QUESO DE OVEJA CON CHILI

OG 30

5,50 €

Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, multicolor debido al ingrediente especial de chili en pasta, muy vistoso y apetecible, ojos tipo perdiz y maduración mínima de 45 días. Queso de sabor intenso alto con tonos picantes debidos al Chili, olor especiado, pasta semidura, y con consistencia mantecosa, es un producto ideal para los amantes de los...

CREMAS DE QUESO

CREMA DE QUESO DE TORTA DEL CASAR D.O. VIDRIO 110 GR

CREMATORTA

4,80 €

Nuestra crema de Torta del Casar DOP es elaborada a base de nuestra Torta del Casar DOP “Gran Casar” de leche cruda de oveja tras un período de curación de al menos 2 meses por tratarse de un queso de leche cruda. Su sabor está ligeramente suavizado por la crema añadida.

DE VACA

GALMESÁN QUESO GALLEGO CURADO DE VACA AL CORTE

GALMESANO

9,50 €

A CORUÑA .Queso Galmesán cuña gallego de pasta dura cocida elaborado con leche de vaca, siguiendo la técnica de los quesos tradicionales italianos. Con notas frutales y a frutos secos, es ideal para un uso en gastronomía y como queso de aperitivo. Primer Premio en el campeonato de Quesos Gourmet en la categoría "quesos de vaca curados".

RALLADO-LOCHAS-EN POLVO

FERRARINI PARMEGGIANO EN ESCAMAS 80 gr

FERRARINI ESS

2,65 €

Queso italiano rallado en escamas Parmigiano Reggiano DOP tarrina 80 g elaborado con leche cruda

DE IMPORTACIÓN

FERRARINI PROVOLONE DULCE CON ORÉGANO 180 gr

61413

2,95 €

Queso italiano provolone dulce con orégano.

DE OVEJA

CHILLÓN QUESO ZAMORANO DE OVEJA RESERVA

W004

6,00 €

Curación mínima de 12 meses. Es el queso con más personalidad y carácter. A pesar de su curación, sigue manteniendo la virtud capital de nuestros productos: la mantecosidad. Corte de color marfil más amarillo con un sabor que es todo un homenaje al trabajo de un largo afinado mediante volteos manuales y aceite.

Sin stock temporalmente.

SOBRASADA

CRISOL SOBRASADA DE MALLORA I.G.P PICANTE AL PESO

SOBRASADAPICA

1,40 €

Deliciosa simplemente con pan o en recetas de la más alta cocina, fría o caliente, en dulces o en recetas saladas, ¡si tienes una sobrasada de Mallorca tus posibilidades son infinitas!

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PALETA IBÉRICA DESHUESADA

BEHER PALETILLA ORO 100 % IBÉRICA DE BELLOTA DESHUESADA AL CORTE

VVZAS305

8,00 €

GUIJUELO. Piezas obtenidas de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, engordado en montanera (dehesa natural de encina y alcornoque) hasta alcanzar unos 170 Kg. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 24 y 36 meses, dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural con bellotas.

MORCILLA

LA RIBERA MORCILLA DE BURGOS D.O 335 gr aprox.

VVZAS318

2,50 €

Morcilla de Burgos La Ribera I.G.P. con arroz extra de Valencia, sangre de cerdo, manteca de cerdo, pimentón, especias naturales y cebolla Horcal, el ingrediente indispensable que le da el sabor característico a la morcilla de Burgos. La tapa que no puede faltar en tu carta, el mejor complemento a un plato de cuchara, base tradicional para elaborar platos...

TORREZNOS-CHICHARRONES - LOMO ASADO-LOMO EN MANTECA

CHICHARRONES IBÉRICOS DE VEJER AL PESO 100 GR

BA295

2,40 €

BUTIFARRA

MELGAR BUTIFARRA DE RONDA

002108

0,90 €

Melgar. Nos ofrecen la butifarra es un embutido de sabor exquisito recomendado para los aperitivos. Embutido cocido con un sabor a especias y tradición, listo para comer o para cocinar.

LOMO IBÉRICO AL CORTE

5 J CAÑA DE LOMO IBÉRICO 100 % PURA DE BELLOTA AL CORTE

T5200008

8,00 €

El lomo ibérico Cinco Jotas es la definición de exquisitez y encarna a la perfección la pureza de esta raza única. El lomo de bellota es una creación sin igual que consiste en una pieza entera correspondiente a la masa muscular lumbar de los cerdos 100% ibéricos. Cada una de las piezas Cinco Jotas libera un sinfín de sabores y texturas que siempre...

SALCHICHÓN

CARSODO SALCHICHÓN GREVOL AL CORTE

250603

1,00 €

Salchichón en tripa cular, picado fino, elaborado de manera tradicional. Con la calidad de La Selva. Sin Gluten SIN GLUTEN SIN HUEVO

SALCHICHÓN IBÉRICO

BEHER SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

4563

2,40 €

Son el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico que tras ser troceados con una picadora en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular) Maduran entre 4 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina...

PRODUCTOS ASTURIANO-GALLEGO COMPANGO-CHORIZO- MORCILLA-LACÓN

NAVEDA CHORIZO ASTURIANO PACK 3

158

4,75 €

Uno de los productos más característicos de la gastronomía asturiana. En Naveda lo elaboramos según la receta tradicional con los mejores magros de cerdo condimentados con excelentes pimentones. embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Nuestros chorizos logran el auténtico sabor a pueblo asturiano. Ideales como ingrediente de cualquier...

FIAMBRE DE PAVO

LA SELVA PECHUGA DE PAVO COCIDA NATURAL AL HORNO AL CORTE

004031

2,00 €

Elaborada con una pechuga de pavo entera, cocida al horno, sin brasear y sin ahumar para obtener una textura suave en el paladar. Con alto contenido de proteínas. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

BUTIFARRA

MONTESIERRA BUTIFARRA IBÉRICA 250 gr

51310

2,60 €

PANCETA IBÉRICA -PAPADA

JOSELITO PANCETA IBÉRICA PURA DE BELLOTA

PANCETAJOSE

2,80 €

La Panceta Joselito se ha de disfrutar cortada en finísimas lonchas, casi transparentes. En una pieza elaborada de forma artesanal, sabrosa y de textura suave y cremosa que a la mesa hará las delicias de los comensales. Producto artesanal procedente del cerdo adulto alimentado de manera 100% natural y criado en extensivo. La Panceta Joselito es una pieza...

JAMON DESHUESADO

L.DOMINGO CENTRO DE JAMÓN DE CEBO 50 % RAZA IBÉRICA DESHUESADO AL CORTE

2023J21

4,40 €

GUIJUELO. De color cereza intenso y grasa amarillo-pálida, se distingue por la gran riqueza y variedad de sus características organolépticas. Además, a su excelente sabor y aroma se le une un primer ataque casi dulce, que sorprende en un producto curado en sal de forma natural. Eso es debido a la altura y las condiciones climáticas de Guijuelo que...

PALETA IBÉRICA POR PIEZA

TARTESSOS PALETA PURA DE BELLOTA 100% D.O JABUGO (PIEZAS DE 5.5/6 KL )

TARTESSOSPA

150,00 €

Nuestra paleta de bellota 100% ibérica procede de cerdos 100% ibéricos alimentados en nuestras dehesas de la provincia de Huelva. Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza. De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo.

BACON Y PANCETA

LA SELVA GRAN BACON SELECCIÓN AL PESO

062041

1,40 €

Pieza noble procedente de la parte ventral del cerdo, de sabor suave y ligero toque ahumado. Un producto fruto de una cuidada selección de piezas, elaborado con incorporación de salmuera básica por inmersión y una cocción alternada con ciclos de ahumado natural. SIN GLÚTEN.

JAMÓN DESHUESADO

MONTEPARRA JAMÓN D.O.GUIJUELO IBÈRICO DE BELLOTA 75 % DESHUESADO AL CORTE

MONTEDESH

9,50 €

Jamón de Bellota 75% ibérico Monteparra D.O. Guijuelo 75% Raza Ibérica con D.O. 4 años de curación. Un jamón de solera con todas las garantias de calidad de la Denominación de Origen de Guijuelo. Una joya de la dehesa para degustar en casa. Jamón con grasa untuosa y blanda típica de la bellota. Color rojo intenso y veteado característico.

EMBUTIDO DE CAZA Y VACA

NAVEDA CHORIZO DE JABALÍ 280 GR

156

6,50 €

ASTURIAS. Exquisito chorizo de jabalí, de sabor intenso y recio, característico de los embutidos de caza. Ahumado con leña de roble y curado cuidadosamente. Un producto inigualable.

FUET -LLAMINET

SALGOT BASTONES DE FUET DE PAVO AL PESO

8876

3,20 €

Nuestros sticks de pavo son finísimos fuets de pavo, listos para picar entre horas. Ideales para seguir una dieta equilibrada y saludable.

CREMAS DE QUESO

LA CHINATA CREMA DE QUESO AZUL CON TRUFA EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 120 gr

400328

3,20 €

La crema de queso azul con trufa es una deliciosa combinación elaborada con aceite de oliva virgen extra. Tiene un sabor intenso dadas las características particulares del queso azul pero su fusión con la trufa le dan un aire más suave y sofisticado. Ideal para acompañar con Regañás con Aceite de Oliva Virgen Extra, carnes a la plancha, para la...

LOMO IBÉRICO AL CORTE

LUIS DOMINGO GUIJUELO LOMO IBÉRICO DE CEBO 50 % AL CORTE

CAÑADOMINGO

4,40 €

GUIJUELO Procedente de cerdo ibérico alimentado en el campo con piensos naturales, bellota y hierbas frescas. Elaborado artesanalmente en secaderos naturales. Curado durante un mínimo de 2 a 3 meses de manera lenta, quedando así un lomo sabroso, veteado y con aroma sin igual.

Sin stock temporalmente.

ASADOS-PASTRAMI

LA CARLOTEÑA LOMO ASADO FLORENCIA AL CORTE

LOMOFLORENCIA

1,60 €

CERDO 100% NACIONAL Pieza noble de lomo de cerdo especiada con hierbas provenzales, envuelta de Bacon y asada a fuego lento, el resultado es una combinación única. El Lomo Asado Florencia es una receta exclusiva de la Carloteña y resulta ideal para tostas y bocadillos bien en frío o en caliente y en plato combina perfecto con cualquier guarnición de...

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Sin stock temporalmente.

FIAMBRE DE POLLO

LA CARLOTEÑA POLLO RELLENO DE IBÉRICOS Y PISTACHOS AL

POLLOPISTACHO

1,60 €

La combinación de la carne ibérica aporta jugosidad y sabor y los pistachos contrate al producto. Deshuesado a mano.

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JAMÓN IBÉRICO CORTE A CUCHILLO

TAQUITOS DE JAMÓN IBÉRICO AL PESO

1409

3,00 €

TAQUITOS DE JAMÓN IBÉRICO HECHO DE LOS RECORTES DE NUESTROS JAMONES.

QUESOS CONDIMENTADOS

VEGA SOTUÉLAMOS QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA

017VS03

6,50 €

La trufa vuelca en este queso su esplendor aromático aportando matices de cacao al sabor de la leche de oveja, resultando en un queso intenso muy seductor que conquista por su atractivo singular. Ideal para amantes de la trufa y del queso que ven su sueño hecho realidad en esta simbiosis mágica que conseguimos con este queso trufado.

Sin stock temporalmente.

MEZCLA

QUESOS DE PRÍA TRES LECHES DE PRIA AZUL

0608

7,50 €

ASTURIAS. Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Un queso artesano de tres leches que sorprende y que está ligeramente ahumado y tiene la presencia del hongo penicilium.

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