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REVILLA FILETES DE ANCHOAS PREMIUM A.OLIVA ALTA RESTAURACIÓN (10 Filetes)
16,50 €
Sin impuestos
Estas anchoas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado.
Tras su captura en la costera del Cantábrico, su limpieza y maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 12 y 15 meses, las elaboramos artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados.
Producto estrella, muy demandado en restauración por el gran tamaño y textura de sus lomos.
Contiene 10 lomos.
Las anchoas más grandes son seleccionadas por su escasez y con ellas se preparan estas especiles latas que se elaboran de forma limitada al ser una anchoa muy escasa. Anchoa con una maduración de 10-12 meses y una exquisita limpieza. Un producto de gran calidad.
Anchoas extra grandes
10 filetes
Bocarte del cantábrico
Sabrosas, agradables
Premios: Mejor anchoa 2018 en la feria de Santoña. 1 estrellas Great Taste 2019.
R102
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