Este formato es muy utilizado para los amantes de las anchoas que se les queda pequeña el octavillo. El trabajo de unas manos expertas queda reflejado cuando se abre una lata como estay se puede apreciar un color rojizo que le acompaña un aroma suave, cubiertas por unos de los mejores aceites del mercado como es el AOVE Castillo de Canena que se elabora en la provincia de Jaén, aporta a la anchoa ese equilibrio de sabor.