CHARCUTERIA

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SALCHICHÓN IBÉRICO

TARTESSOS SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA AL CORTE

El salchichón ibérico de Jamones Tartessos se somete a una curación de unos 4 meses en nuestros secaderos y bodegas de Cumbres Mayores, en la comarca de Jabugo. Auténtica raza ibérica y mezcla de carnes nobles del cerdo. Textura suave, con un sabor dulce y agradable

SALCHICHÓN

RIERA ORDEIX FUET SALCHICHÓN DE VIC BASTONET 180 gr

303B

5,50 €

PRECIO DE LA PIEZA DE 200 GR VIC-CATALUÑA Siguiendo el método de elaboración tradicional, presentamos el Legítimo Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix. Es un producto natural, intenso y sabroso elaborado con carne de cerdo de la mejor calidad que forma parte de la exquisita carta de productos de Casa Riera Ordeix desde hace casi veinte años. Se reconoce por...

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DE CABRA

LA CHIVITA QUESO ARTESANO DE CABRA CURADO

1096

9,50 €

La Chivita es un queso de leche cruda de cabra de intenso aroma y sabor, muy diferente de los elaborados en su zona de origen, Asturias.

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MEZCLA

QUESO GAMONÉU VEGA CEÑAL D.O AL PESO

S1002

13,00 €

CANGAS DE ONIS-ASTURIAS . El queso Gamonéu de Vega Ceñal es un tipo de queso azul de los Picos de Europa (Asturias), que cuenta con Denominación de Origen Protegida.

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DE VACA

AIRAS MONIZ, TERRA QUESO DE VACA DE PASTA BLANDA 250 gr

000239

12,00 €

LUGO .Queso de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa. Volteados manuales continuos y mucho trabajo tanto en cámara de oreado (2 volteados diarios) como en maduración (volteado cada 2 días). Mohos naturales debido a cava de maduración en la que predomina el penicilium roqueforti sobre el...

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DE IMPORTACIÓN

PAPILLON QUESO ROQUEFORT D.O.P ETIQETA NEGRA

200

9,00 €

FRANCIA .Queso azul con D.O.P elaborado a partir de leche cruda y entera de oveja tipo Lacaune. Intenso y potente en una estructura cremosa.

DE OVEJA

PASTOR VIEJO QUESO MANCHEGO DE OVEJA SEMICURADO

QO23MP

5,00 €

ALBACETE. Queso semicurado Pastor Viejo, es un queso oveja de elaboración totalmente artesanal con un sabor y aroma a La Mancha. Queso elaborado al 100% con leche de oveja pasteurizada.

CHORIZO

S.R.C. JABUGUITOS IBÉRICOS DE BELLOTA 100 % PAQUETE DE 250 GR PERCIO UNITARIO

T5250041

4,50 €

Jabuguitos chorizo de bellota 100% ibérico sin gluten sin lactosa 2 piezas envase 230 g. Producto de elevada calidad gracias al magro que se utiliza y a los ingredientes naturales que lo acompañan. Presenta toque ahumado ya que se secan al calor de hogueras de encina.

JAMÓN DESHUESADO

MONTESIERRA CENTRO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO AL CORTE

M1746

6,50 €

SOBRASADA

CAN NOT SOBRASADA ARTESANA DE MALLORCA PICANTE DE CREDO NEGRO AL CORTE

CANSOBRAPICAN

3,75 €

La Sobrasada artesana de Can Not está elaborada en la finca de Son Not , que da nombre a esta empresa familiar especializada en la elaboración de sobrasadas y otros embutidos de matanza. Los cerdos son engordados en libertad y con una alimentación a base de cereales, leguminosas, higos y pastos conseguimos unas carnes excelentes para la elaboración de...

SALCHICHÓN IBÉRICO

BEHER SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100 % SARTA 450 gr APROX

04521

8,90 €

El salchichón Ibérico de bellota se obtiene de las mejores piezas nobles de carne de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pasto, cereales y bellotas.

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MORCILLA IBÉRICA

CARCHALEJO MORCILLA IBÉRICA ACHORIZADA DULCE 350 gr.

ACHORIZADADUL

3,95 €

Nota de Cata: Su sabor suave achorizado, textura jugosa hace que sea versatil y se pueda utilizar tanto para picar como en la cocina Alérgenos: Sin gluten Procedencia: Jaén Tipo de raza: Ibérica Alimentación: En fincas que cumplen todos los requisitos establecidos, basándose su alimentación en piensos naturales Curación aprox: 30 dias

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