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LAYBE PIMIENTA BLANCA EN...

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LAYBE PIMIENTA BLANCA EN GRANO SARAWAK 90 GR

La Pimienta Blanca remonta su origen en la India y fue usada desde tiempos muy antiguos. Son granos, totalmente maduros, de la planta Piper Nigrum, se recogen y se dejan en remojo para quitarles la cascarilla exterior, obteniendo así los granos de Pimienta Blanca, más suave en picante y aroma que la pimienta negra. Esta Pimienta Sarawak procede del...

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LAYBE PIMIENTA ROSA DE...

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LAYBE PIMIENTA ROSA DE BRASIL 50 GR

La pimienta rosa, en realidad no es una pimienta, aunque tiene un aroma, sabor y tamaño similar a la de esta especia. Esta Pimienta Rosa también se le denomina pimienta brasileña, son bayas de color intenso rosado, recolectadas casi maduras, procedentes del aguaribay, un árbol pequeño o arbusto de 7 a 10 m de altura, nativo de áreas subtropicales y...

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LAYBE ROMERO HOJA ESPAÑOL...

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LAYBE ROMERO HOJA ESPAÑOL 40 GR

El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso aroma hacen que el uso más extendido del romero sea como condimento en numerosas recetas para resaltar el sabor de las comidas. Nuestro Romero en hoja está cultivado en España y...

LAYBE TOMILLO LIMONERO...

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LAYBE TOMILLO LIMONERO ESPAÑOL 50 GR

El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Originario de la zona mediterránea, Su nombre viene del griego en el que Thym significa perfume y esto está claro ante el aroma que desprende. Se emplea de igual modo como planta medicinal y como condimento culinario. El tomillo limón se utiliza principalmente como hierba...

LAYBE PIMIENTA NEGRA MOLIDA...

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LAYBE PIMIENTA NEGRA MOLIDA 90 GR

La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, cuyos principales países productores son India, Indonesia, China, Brasil y Malasia. La Pimienta negra se recoge antes de madurar y se deja secar. Al secarse la vaina de las bayas se arruga y ennegrece, obteniendo así la Pimienta Negra. Existen muchas calidades en función de...

SPP PIMENTÓN DE LA VERA D.O...

SPP PIMENTÓN DE LA VERA D.O... 2

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SPP PIMENTÓN DE LA VERA D.O AGRIDULCE 125 GR

El pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. Su coloración es roja con relativo brillo. Posee un gran poder colorante, mayor en la variedad Ocales que en la variedad Bola.

LAYBE CANELA EN RAMA 45 gr

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LAYBE CANELA EN RAMA 45 gr

Aroma intenso y dulce. Muy usada en: infusiones, cafés, tés o diversas bebidas. Sobre todo para repostería y adorno de postres.

LAYBE CANELA MOLIDA 80 gr

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LAYBE CANELA MOLIDA 80 gr

La auténtica canela Ceylán tiene su origen en India occidental y Sri Lanka (Antiguo Ceilán), procedente del árbol Cinnamomum Zeylanicum. La canela se obtiene de la corteza interna del árbol pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es la canela original, de color marrón claro dorado y sabor...

LAYBE CAYENA MOLIDA 80 gr

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LAYBE CAYENA MOLIDA 80 gr

Se usa especialmente para condimentar pollo y carnes rojas acompañadas con salsa de yogurt o leche de coco, cocinadas al horno. Muy útil también en arroces, pastas, cremas, guisos y pescados (gambitas, salmón, bacalao…).

LAYBE CLAVO EN GRANO DE...

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LAYBE CLAVO EN GRANO DE MADAGASAR 60 gr

El origen del clavo se encuentra en las Islas Molucas, “isla de las especias”, cuya planta de procedencia es Eugenia caryophyllata. Utilidad: es una especia muy aromática gracias a sus botones florales ofreciendo diferentes propiedades estimulantes, aromatizantes, estomacales, expectorantes y calmantes. De ahí su gran uso en la cocina (salsas, marinados,...

LAYBE GUINDILLA OJO DE...

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LAYBE GUINDILLA OJO DE PÁJARO 35 gr

Es una variedad del pimiento. brinda un fuerte aroma, y un sabor muy picante. Son chiles enteros, de color rojo intenso.

LAYBE MOLINILLO SAL ROSA...

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LAYBE MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 gr

Tiene usted en sus manos una sal mineral, formada a alta presión bajo las montañas de Pakistán hace 250 millones de años, libre de polución y sin ningún proceso de refinado, no contiene aditivos añadidos. Contiene 84 elementos esenciales para la vida, el grado de compresión bajo las montañas ha creado una perfecta estructura cristalina en la sal, lo cual...

LAYBE NUEZ MOSCADA MOLIDA...

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LAYBE NUEZ MOSCADA MOLIDA 80 gr

LAYBE PIRÁMIDES DE SAL DE...

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LAYBE PIRÁMIDES DE SAL DE CHIPRE 120 gr

Sal marina procedente de las costas del Mediterráneo, en la isla de Chipre, de gran calidad, no refinada, sin aditivos ni antiaglomerantes, cuya forma es piramidal. Es una de las sales gourmet más codiciadas por los grandes chefs europeos. Utilidad: es ideal para carnes rojas, pescados asados o marinados, brochetas, platos con foie, ensaladas y verduras...

BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO...

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BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO PIMIENTA NEGRA TELLICHERRY 100 G

La Pimienta Negra se recoge antes de que madure. En el proceso de secado, la vaina de las bayas se arruga y ennegrece y así se obtiene la pimienta negra. Existen muchas calidades en función de la procedencia y la selección del grano. El uso del molinillo para triturar los granos de pimienta ayuda a que se liberen todos sus sabores y olores al momento de...

BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO...

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BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO MIX DE PIMIENTAS DEL MUNDO 100 G

Selección de las mejores pimientas del mundo en India, Brasil y Malasia; pimienta negra Tellicherry, pimienta blanca Sarawak, pimienta verde deshidratda y pimienta verde de Brasil. Mezcla muy aromática, sabor ligeramente picante. Se recomienda usar en grano en guisos y cocidos y molida en carnes, pescados y salsas.

BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO...

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BOLSITA RESPUESTO-MOLINILLO SAL NEGRA DEL HIMALAYA 200 G

La sal negra es una sal mineral no refinada procedente de la India con un fuerte sabor sulfuroso debido a los compuestos de azufre que contiene esta sal mineral. Su color gris rosado se debe a su origen volcánico. Tiene menos poder de salar que la sal común. Bolsita de recambio para molinillo LAYBÉ, 200g. Utilidad: por su sabor característico a “huevo...

BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO...

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BOLSITA REPUESTO-MOLINILLO SAL ROSA DEL HIMALAYA 200 G

Bolsita de recambio para el molinillo, misma cantidad, 200g. Utilidad: la sal Rosa del Himalaya es de uso diario, para condimentar cualquier plato.

LAYBE PIMENTÓN AHUMADO...

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LAYBE PIMENTÓN AHUMADO ESPAÑOL SELECCIÓN 80 gr

El Pimentón Ahumado es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos secados con humo de madera, principalmente de encina, lo que le da un sabor y aroma característicos. La selección de los pimientos y el proceso de ahumado son los ingredientes básicos para conseguir un buen Pimentón, que destacará por su color rojo intenso, su aroma...

LAYBE SÉSAMO NEGRO 200 gr

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LAYBE SÉSAMO NEGRO 200 gr

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