CASTILLO DE CANENA PRIMER DÍA DE...
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CASTILLO DE CANENA PRIMER DÍA DE COSECHA PICUAL 500 CL
CASTILLO DE CANENA PRIMER DÍA DE COSECHA PICUAL 500 CL

CASTILLO DE CANENA PRIMER DÍA DE COSECHA PICUAL 500 CL

22,00 €
Sin impuestos

JAÉN.

Primer Día de Cosecha Picual y Arbequina es una edición limitada del aceite recolectado el primer día de la cosecha. Cada año una personalidad de las artes, ciencias, sociedad… le imprime a la etiqueta su peculiar visión sobre este mágico día.

 

Aceite de oliva virgen extra color verde intenso con una alta concentración de clorofilas y gran expresividad. Presenta un frutado muy joven de verde hoja, tomatera, manzana verde y cascara de plátano también muy verde. A su paso por el paladar posee la misma fuerza expresiva que en nariz donde se pueden percibir similares tonos herbáceos, destacando el frescor de los zarzillos y las malvas.

Dichos descriptores prevalecen a un picante agradable, perceptible gentilmente en la garganta y en evolución a pimienta fresca, un ligero amargor y discreta astringencia que nos recuerda a la ortiga. Se trata de un zumo aterciopelado, muy persistente en boca y estructuralmente muy equilibrado.

CASTIILOCAMEN

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