CASA DA AVOA CHICHARRONES DE CERDO EN ACEITE DE OLIVA 240 gr

Name: CASA DA AVOA CHICHARRONES DE CERDO EN ACEITE DE OLIVA 240 gr
Brand: CASA DA AVOA
SKU: 810
Price: 9.15 EUR
Availability: InStock

9,15 €

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Los chicharrones de Casa da Avoa se elaboran con magro de cerdo, aceite de oliva y cayena. Se trata de una receta tradicional gallega que, en este caso, se asemeja bastante al pulled pork al añadirle a la carne de cerdo la cayena.

Los chicharrones son un producto muy típico de Galicia, elaborado a partir de carne magra de cerdo cocinada con su propia grasa. Se pueden prensar para posteriormente cortarlos en lonchas o dejarlos más sueltos para que se deshilachen como el pulled pork. Además, su nombre varía en función de la zona de Galicia en la que te encuentres: rinchóns, rixós, rixóns, roxós, roxóns, etc.