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DZIUGAS QUESO DE VACA GOURMET 36 MESES
8,50 €
Sin impuestos
LITUANIA.
Queso de pasta dura elaborado con leche de vaca y con una curación de más de 36 meses. Su sabor único y característico, entre un Gouda y un Grana Padano, lo hace ideal para la preparación de platos culinarios. Funde muy bien.
Ingredientes
LECHE de pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos.
B. Características organolépticas
Sabor y aroma
INTENSO, SALADO.
Color
AMARILLO-ANARANJADO, LIGERAMENTE AMARILLO MÁS INTENSO-VERDE CERCA DE LA CORTEZA.
Textura
DURO, FIRME, UNIFORME, SECO.
C. Información nutricional (por 100 gr de producto)
Valor energético
1528 kJ / 367 kcal
Grasas 26 G de las cuales saturadas 17,6 G
Hidratos de carbono 0 G de los cuales azúcares 0 G
Proteínas 33 G
Sal 2 G
M.G./E.S. 40%
3989
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