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El queso manchego Ojo de Guadiana Platino es un queso elaborado con leche de oveja y una curación de 18 meses que aporta intensidad, carácter y una textura firme.
Este queso manchego destaca por su equilibrio entre potencia y elegancia en boca, con matices persistentes y aroma profundo. La cuña de aproximadamente 200 gramos es ideal para disfrutar en casa, en tablas gourmet o como regalo gastronómico.
INGREDIENTES
Leche de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo, lisozima procedente de huevo, sal.
VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 G
Valor energético: 1602 kJ. / 383 kcal.
Grasas: 32 g. De las cuales saturadas: 25.6 g.
Hidratos de carbono: <0.5 g. De los cuales azúcares: <0.5 g.
Proteínas: 21 g.
Sal: 1.6 g.