AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA
AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA
AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA
AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA
AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA
AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA

AIRAS MONIZ SAVEL QUESO AZUL DE VACA

11,50 €
Sin impuestos

LUGO.Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti .Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único. La maduración es de unos dos meses .

Tamaño
  • Cuña 200-300g.
  • Cuña 300-400g.

 

Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único.

La maduración es de unos dos meses para un tamaño de 1,5 kg.

Materia grasa: 38%

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